Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum Szeged

A Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum weboldala: http://www.pickmuzeum.hu A Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum címe: Szeged, Felső Tisza-part 10. GPS: N46.2564, E20.1592 A Múzeum elérhetősége:

• Levélcím: Pick Múzeum, Szeged, Pf. 15 6701
• Telefon: (+36 20) 980 8000
• Email: info@pickmuzeum.hu

A Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum nyitva tartása

Nyitva keddtől szombatig 15-től 18 óráig. A múzeum ünnepnapokon, valamint a karácsonyt megelőző vasárnaptól az új év első hétfőjéig zárva tart. (Csoportokat a látogatást megelőző héten történő bejelentkezéssel a nyitvatartási napokon a nyitvatartási időn kívül is, délelőtt 10 órától fogadunk.)

Árak

	Felnőtt	Gyermek, diák, pedagógus, nyugdíjas
Egyéni látogatók	980 Ft	740 Ft
Csoportok (legalább 20 fő) és családok	880 Ft	660 Ft

(Látogatóink kizárólag készpénzben [forint] tudnak fizetni.)

A Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum kiállításai, gyűjteményei

• Az alsó szinten a Pick szalámi és a szalámigyár, az emeleten a szegedi paprika gyártásának története látható.
• A Pick-gyűjteményben a vendégek végigkísérhetik a gyár és a szalámigyártás történetét az alapítás évétől (1869) egészen napjainkig.
• Az emeleten a paprikatermelés kezdeti módszereinek fejlődését ismerheti meg a látogató a Szegedi Paprika Zrt. jelenleg alkalmazott technológiájáig.
• A múzeum a tárgyak mellett fotókkal és dokumentumokkal illusztrált tablókon mutatja be és korhű öltözetű, életnagyságú fabábukkal teszi színesebbé, érdekesebbé a témát az érdeklődők számára.
• A feliratok magyar, angol és német nyelven olvashatók.

A Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum története

A látogatók megismerhetik a szegedi fűszerpaprika és a Pick szalámi történetét, a világhírű termékek eredetét és feldolgozásuk módját. A múzeum szalámikóstolót és kedvezményes vásárlási lehetőséget kínál, ajándék képeslapját pedig ingyenesen juttatja el a világ bármely országába. A Pick-kiállítást Molnár Mihályné mérő és csomagoló brigádja és a Pick Szalámigyár (akkori nevén Szegedi Szalámigyár és Húskombinát) Maros utcai gyárának dolgozói hozták létre az 1970-es évek végén. Először a munkából kiesett eszközök (fából készült tárgyak és berendezések, régi csontozó kések, a hagyományos szalámigyártás eszközei) kerültek összegyűjtésre. Később egyre több dokumentum, hang- és videofelvétel is a gyűjtemény tulajdonába került. A felvételek a gyár volt dolgozóinak visszaemlékezéseit tartalmazzák. A Szegedi Paprika Rt. 1998-ban a Pick-csoport tagjává vált, így a kiállítás 1999. nyarán a Szegedi Paprika Rt. múzeumával bővült, és ekkor kapott helyet a Pick Szabadidő Központban egy kétszintes, 330 négyzetméteres helyiségben. Az alsó szinten a Pick szalámi és a szalámigyár, az emeleten a szegedi paprika gyártásának története látható. A múzeum a tárgyak mellett 66 darab, fotókkal és dokumentumokkal illusztrált tablón mutatja be, és 21 darab korhű öltözetű, életnagyságú fabábuval teszi színesebbé, érdekesebbé a témát az érdeklődők számára. A Pick-gyűjteményben a vendégek végigkísérhetik a gyár és a szalámigyártás történetét az alapítás évétől (1869) egészen napjainkig. Az emeleten a paprikatermelés kezdeti módszereinek fejlődését ismerheti meg a látogató a Szegedi Paprika Rt. jelenleg alkalmazott technológiájáig; valamint megtekinthetőek a gyár termékei is. A Pick-teremben 12 perces összefoglaló videofilm áll a látogatók rendelkezésére a Pick-csoport tagjairól. A paprika kiállító termében pedig egy 40 perces videofilm tekinthető meg, mely részletesen bemutatja a paprika termesztését, feldolgozását és értékesítését. A múzeum nagy hangsúlyt fektet a látogatók igényeinek kielégítésére. A belépő befizetése ellenében nemcsak a kiállítást tekinthetik meg, hanem ajándék képeslapot és szalámikóstolót is kapnak. A megcímzett képeslapokat a Pick Szeged Rt. saját költségén postára adja a világ bármely országába. A kiállítás – 2000. március 1-i megnyitása óta – nagy népszerűségnek örvend. Nemcsak Szegedről, hanem az ország különböző tájairól és külföldről is érkeznek vendégek. 2001-ben a közönségkapcsolatok fejlesztéséért elnyertük „Az év múzeuma 2000” pályázat bíráló bizottságának oklevelét, 2002-ben az éves látogatóink száma meghaladta a tízezer főt. 2007. május 18-án köszöntöttük – megnyitásunk óta – a hatvanezredik látogatónkat. Szeged nevének hallatán sokakban először a Pick szalámi és a szegedi paprika képe jelenik meg. A két történelmi termék azonban sokkal szorosabban kötődik egymáshoz, mint azt sokan hiszik. Maga Pick Márk gyáralapító is párhuzamosan gyártott szalámit és működtetett paprikamalmot. Büszkék vagyunk arra, hogy Szeged e két igazi unikumának történetét egy helyen, egymás hatását erősítve mutathatjuk be.