XXII. Birka- és Slambucfőző Örömnap 2021

Az örömnapot elsősorban azzal a céllal szervezik a helyi Kovács Máté Művelődési Központ munkatársai, hogy a magyar gasztronómia – ezen belül is Hajdúszoboszló és térségének – sajátos ételreceptjeit és a szabadtéri főzés kultúráját megismertessék a látogatókkal.

A slambucfőző örömnap időpontja: 2021. szeptember 7. 8.00 – 20:00

A slambucfőző örömnap helyszíne: Hajdú-Bihar megye, Hajdúszoboszló, Repülőtér, 4200 Hajdúszoboszló Böszörményi utca 37.

A XXII. Birka- és Slambucfőző Örömnap 2021 programja

A 2021-es időpont sem fix, és így a program sem ismert még, addig a 2019-est láthatják az oldalunkon.

2019. szeptember 7.

8.00 Tűzgyújtás a Zichy Géza Zeneiskola Fúvószenekarával

9.00 Miskolci Bluegrass Band Family

10.00 Ünnepélyes megnyitó – Köszöntőt mond Holoda Attila alpolgármester, valamint Krivács András a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke

10.15 Erős rendőrök, erőemelők bemutatója – Tűzoltókaraván – Magyar Tűzoltószövetség Mobil kiképzőegység bemutatója

11.00 Derűs Alkony Népdalkör és a Keszkenő Tánccsoport

11.30 Tarnai Kiss László műsora

13.00 Cover Circus zenekar

14.30 KARTHAGO együttes élő koncertje

17.00 Zenél a Party Band

9-12 Véradás a repülőtér épületében

Műsorvezető: Fazekas Lászó

Büfé, kirakodóvásár

 

 

A Birka- és Slambucfőző Örömnap bemutatása

A régió egyik legnagyobb olyan gasztronómiai rendezvénye, ahol a baráti társaságok, brigádok, egyesületek gyűlnek össze és együtt készítik a finomabbnál finomabb szabad tűzön, bográcsban készült ételeket, mely lehet slambuc, vagy birkából készülő finomság.

Az örömnapot elsősorban azzal a céllal szervezik a helyi Kovács Máté Művelődési Központ munkatársai, hogy a magyar gasztronómia – ezen belül is Hajdúszoboszló és térségének – sajátos ételreceptjeit és a szabadtéri főzés kultúráját megismertessék a látogatókkal. A rendezvény célja továbbá, hogy a magyar konyha e fontos területének értékei megőrzésre kerüljenek, valamint megismerésre kerüljenek a városba érkező bel- és külföldi vendégek számára.
Ez az alkalom nem hasonlítható más főzőversenyhez. Nem is verseny, inkább egy “baráti összejövetel hagyományos magyar ételek társaságában. A jó hangulat a magyar ízek elengedhetetlen kísérője, melyet szórakoztató programok is kísérnek a repülőtéren felállított színpadon.

 

Szervező:

Kovács Máté Városi Művelődési Központ és Könyvtár

szoboszlokultura@gmail.com

06-52-558-800

Weboldal és a bejegyzés alapja: http://www.szoboszlokultura.hu