II. Tápiósági rétesfesztivál Tápióság 2014

A rétesfesztivál időpontja: 2014 január 25

A rétesfesztivál helyszíne: Pest megye, Tápióság, Tornacsarnok (Papp Károly út. 1.)

2014. január 25-én már második alakalommal rendezik meg a rétes fesztivált Tápióságon, ahol eldől ki lesz a Tápióság rétessütő királya vagy királynője. A nemes versengés célja a régi falusi ízek felelevenítése, a mai fiatalok számára a rétes készítésének megtanítása.

A II. Tápiósági rétesfesztivál Tápióság 2014 ismertetése

A versenyre nevezni január 20.-áig lehet. Helyhiány miat, cska az első 25 csapat jelentkezését tudják elfogadni.

Kategóriák:
– Húzott rétes hagyományos ízekkel
– Húzott rétes mai modern ízekkel
– Különleges rétes

Nevezési díj: nincs .
A rétes elkészítése a helyszínen történik. A tésztát otthon elő lehet készíteni.
Minden csapat kap:

• 1 kg lisztet
• két fajta tölteléket: 1,5 kg káposztát és 0,5 kg túrót. Ezen felül bármilyen töltelék használható.

A sütéshez szükséges további kellékeket és hozzávalókat a csapatoknak kell magukkal hozniuk. Tepsi, terítő, ízesítő anyagok, stb.

A versenyt neves zsűri fogja értékelni.

Díjazás és értékelés: aranyminősítés, ezüstminősítés, bronzminősítés illetve elismerő oklevél.

A legmagasabb pontszámot kapott rétes készítője lesz Tápióság rétes sütő királya vagy királynője.