VII. Budapesti Mangalica Fesztivál 2014

A mangalica fesztivál időpontja: 2014 február 7-9

A mangalica fesztivál helyszíne: Budapest V., Szabadság tér
A belépés ingyenes

A VII. Budapesti Mangalica Fesztivál 2014 programja

Hamarosan..

A VII. Budapesti Mangalica Fesztivál 2014 főzőverseny

A főzőverseny időpontja 2014. február 8. szombat

Természetesen minden étel csak mangalicából készülhet.
A fesztivál ideje alatt, szombaton kerül megrendezésre az esemény. Szeretnénk, ha igazán egyedi receptek kerülnének bemutatásra és Budapest szívében is, megmutathatnánk milyen fantasztikus hagyományokkal, rendelkezünk.

Nevezni lehet egyénileg és csapatban.

Nevezni a nevezési lap kitöltésével lehet.

NEVEZÉSI LAP LETÖLTÉSE ITT!

A nevezési lapot kérjük a info@mangalicafesztival.hu címre vagy a 06-23-788-533 faxra küldeni.

A lap kitöltése után az alábbi bankszámlára elutalt összeg megérkezésekor válik hivatalossá a nevezés, amiről visszaigazolást és számlát küldünk.

Varioevent Kft.
székhely: 1023 Bp, Lukács u. 4. 1/3.
levelezési cím/iroda: 2040 Budaörs, Budapesti u. 123.
számlaszám: Unicredit 10918001-00000093-06700007

A nevezési díj 15.000 Ft + áfa (27%)

A nevezési díj tetszőleges létszámú csapatra vonatkozik és tartalmazza a 3kg mangalica apró húst illetve egy sörpad garnitúrát. Igény szerint gázégő fejet. Szintén igény szerint tudunk biztosítani gázpalackot, melynek díja 5400 Ft, kérjük ezt a nevezési lapon feltüntetni illetve a nevezési díjjal együtt elutalni szíveskedjenek. A főzéshez szükséges egyéb eszközöket a csapatnak magának kell biztosítani. Lehetőség van fával való tüzelésre is, de csak abban az esetben, ha a csapat megfelelő minőségű tűz tálcával rendelkezik.

Ebben az évben nincs lehetőség további hús rendelésére!

A program 10:00 órakor a helyek átvételével kezdődik, ezek után mindenki szabadon készülhet az ételeivel. Nem határozzuk meg a végét, azt a helyszínen az ételek készültségi fokától tesszük függővé, terveink szerint a zsűrizés után legkésőbb 15:00 órakor eredményt hirdetünk.

Az elkészült ételeket a helyszínen értékesíteni nem lehet, illetve csak saját fogyasztásra használható.

A munkák során be kell tartani az alapvető higiénés feltételeket. A keletkezett veszélyes hulladékot az arra átadott zsákban kell tárolni és a verseny végeztével a kijelölt személynek átadni.

A zsűri több szempont szerint fog értékelni.

• Illat
• Látvány
• Recept különlegessége, eltérése a megszokottól
• És természetesen, ami a legfontosabb az ÍZ

A nyertesek megkapják a fesztivál díjat, ünnepélyes díjkiosztó keretében.

Kérjük, jelentkezzenek minél többen és kápráztassák el a kilátogató több ezer fős tömeget tudásukkal.

A bejegyzés alapja: http://www.mangalicafesztival.hu