Tihany történetéhez szervesen kapcsolódó garda, a ″látott hallal″ még a település címerére is rákerült. A hagyományőrző rendezvényt a szervezők színes programokkal egészítették ki:
- gasztronómiai előadás
- halászléfőző verseny, halászati bemutató, halas játszóház
- borbemutató
- táncház
A részletes programok jelenleg nem ismertek.
2018. november 16-18. (szombat-vasárnap)
Speciális halételek mellé levendulás forralt bor kóstoló
A rendezvény fővédnöke:
Dr. Kontrát Károly, a Belügyminisztérium államtitkára, országgyűlési képviselő
A rendezvény védnökei:
Talabér Márta, Várpalota polgármestere
Tósoki Imre, Tihany polgármestere
Szári Zsolt, a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. vezérigazgatója
Támogatók:
Tihany Község Önkormányzat, Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt.,
Vinitores Tychonienses Borlovagrend, Balaton Fejlesztési Tanács,
NKA, OTP, UNIQA, WATERLAND
A Fesztivál ideje alatt halas ételek, folklór programok, zene a Régi Idők Udvara Skanzen és Étteremben
Sparhelten sült édes meleg finomságok, illetve halászlé túrós csuszával a Tündérsziget- Nagyi Sütödéjében
Szombat-vasárnap piacnap a Tihanyi Agora Piacon 8-16 óráig. Kis- és őstermelők, kézművesek, látvány kovácsolás, fafaragás, halászlékóstoló, délután kézzel nyújtott házirétes. Bor és pálinkakóstolás a felnőtteknek, gyerekeknek játékos foglalkozások, versenyek. (Tihany, Akasztó-domb)
A rendezvény ideje alatt a Parasztgazda ház és a Halászcéh ház (Tihany, Pisky-sétány) is megtekinthető.