Fesztivál, neves napok, programok, vásár, rendezvény, esemény

Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum Szeged

A Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum weboldala: http://www.pickmuzeum.hu A Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum címe: Szeged, Felső Tisza-part 10. GPS: N46.2564, E20.1592 A Múzeum elérhetősége:

• Levélcím: Pick Múzeum, Szeged, Pf. 15 6701
• Telefon: (+36 20) 980 8000
• Email: info@pickmuzeum.hu

A Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum nyitva tartása

Nyitva keddtől szombatig 15-től 18 óráig. A múzeum ünnepnapokon, valamint a karácsonyt megelőző vasárnaptól az új év első hétfőjéig zárva tart. (Csoportokat a látogatást megelőző héten történő bejelentkezéssel a nyitvatartási napokon a nyitvatartási időn kívül is, délelőtt 10 órától fogadunk.)

Árak

(Látogatóink kizárólag készpénzben [forint] tudnak fizetni.)

A Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum kiállításai, gyűjteményei

• Az alsó szinten a Pick szalámi és a szalámigyár, az emeleten a szegedi paprika gyártásának története látható.
• A Pick-gyűjteményben a vendégek végigkísérhetik a gyár és a szalámigyártás történetét az alapítás évétől (1869) egészen napjainkig.
• Az emeleten a paprikatermelés kezdeti módszereinek fejlődését ismerheti meg a látogató a Szegedi Paprika Zrt. jelenleg alkalmazott technológiájáig.
• A múzeum a tárgyak mellett fotókkal és dokumentumokkal illusztrált tablókon mutatja be és korhű öltözetű, életnagyságú fabábukkal teszi színesebbé, érdekesebbé a témát az érdeklődők számára.
• A feliratok magyar, angol és német nyelven olvashatók.

A Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeum története

A látogatók megismerhetik a szegedi fűszerpaprika és a Pick szalámi történetét, a világhírű termékek eredetét és feldolgozásuk módját. A múzeum szalámikóstolót és kedvezményes vásárlási lehetőséget kínál, ajándék képeslapját pedig ingyenesen juttatja el a világ bármely országába. A Pick-kiállítást Molnár Mihályné mérő és csomagoló brigádja és a Pick Szalámigyár (akkori nevén Szegedi Szalámigyár és Húskombinát) Maros utcai gyárának dolgozói hozták létre az 1970-es évek végén. Először a munkából kiesett eszközök (fából készült tárgyak és berendezések, régi csontozó kések, a hagyományos szalámigyártás eszközei) kerültek összegyűjtésre. Később egyre több dokumentum, hang- és videofelvétel is a gyűjtemény tulajdonába került. A felvételek a gyár volt dolgozóinak visszaemlékezéseit tartalmazzák. A Szegedi Paprika Rt. 1998-ban a Pick-csoport tagjává vált, így a kiállítás 1999. nyarán a Szegedi Paprika Rt. múzeumával bővült, és ekkor kapott helyet a Pick Szabadidő Központban egy kétszintes, 330 négyzetméteres helyiségben. Az alsó szinten a Pick szalámi és a szalámigyár, az emeleten a szegedi paprika gyártásának története látható. A múzeum a tárgyak mellett 66 darab, fotókkal és dokumentumokkal illusztrált tablón mutatja be, és 21 darab korhű öltözetű, életnagyságú fabábuval teszi színesebbé, érdekesebbé a témát az érdeklődők számára. A Pick-gyűjteményben a vendégek végigkísérhetik a gyár és a szalámigyártás történetét az alapítás évétől (1869) egészen napjainkig. Az emeleten a paprikatermelés kezdeti módszereinek fejlődését ismerheti meg a látogató a Szegedi Paprika Rt. jelenleg alkalmazott technológiájáig; valamint megtekinthetőek a gyár termékei is. A Pick-teremben 12 perces összefoglaló videofilm áll a látogatók rendelkezésére a Pick-csoport tagjairól. A paprika kiállító termében pedig egy 40 perces videofilm tekinthető meg, mely részletesen bemutatja a paprika termesztését, feldolgozását és értékesítését. A múzeum nagy hangsúlyt fektet a látogatók igényeinek kielégítésére. A belépő befizetése ellenében nemcsak a kiállítást tekinthetik meg, hanem ajándék képeslapot és szalámikóstolót is kapnak. A megcímzett képeslapokat a Pick Szeged Rt. saját költségén postára adja a világ bármely országába. A kiállítás – 2000. március 1-i megnyitása óta – nagy népszerűségnek örvend. Nemcsak Szegedről, hanem az ország különböző tájairól és külföldről is érkeznek vendégek. 2001-ben a közönségkapcsolatok fejlesztéséért elnyertük „Az év múzeuma 2000” pályázat bíráló bizottságának oklevelét, 2002-ben az éves látogatóink száma meghaladta a tízezer főt. 2007. május 18-án köszöntöttük – megnyitásunk óta – a hatvanezredik látogatónkat. Szeged nevének hallatán sokakban először a Pick szalámi és a szegedi paprika képe jelenik meg. A két történelmi termék azonban sokkal szorosabban kötődik egymáshoz, mint azt sokan hiszik. Maga Pick Márk gyáralapító is párhuzamosan gyártott szalámit és működtetett paprikamalmot. Büszkék vagyunk arra, hogy Szeged e két igazi unikumának történetét egy helyen, egymás hatását erősítve mutathatjuk be.