Vonyarcvashegyi Disznóvágás és Kolbásztöltő verseny 2016

A fesztivál időpontja: 2016. november 19. szombat

A disznóvágás helyszíne: Zala megye, Vonyarcvashegy

A 2016-os vonyarcvashegyi disznóvágás és kolbásztöltő verseny programja

2016. november 19. szombat

9.00   Disznóvágás bemutató
A hagyományok ápolásával, s természetesen finom falatokkal elevenítjük fel a régi    falusi disznóvágásokat. A napot házi pálinkával kezdjük, majd a disznó tisztítása, pörzsölése és feldolgozása kerül sorra, melyen tetszés szerint bárki részt vehet.Reggelire (9-11 óra) velőt, resztelt májat, savanyúsággal és kenyérrel tálalunk fel.
Vendégeink déltől a májas-véres hurka, házi kolbász és házi tepertő készítésének rejtelmeit leshetik el, közben harmonikaszó gondoskodik a megfelelő hangulatról.
Déltől kóstolási lehetőség: 1.190.-Ft (hurka, kolbász, sült császár, savanyúság, vagy toros káposzta).
Ajánlunk még, friss házi rétest, a helyi pincék borait.

10.00 Kolbásztöltő verseny kezdete

11.00 Harmonikaszó Móger Péterrel

12.00 Zalai Balaton-part Ifjúsági Fúvószenekar műsora

13.00 Kolbászok leadása, sütés megkezdése

14.00 POLGÁR PETI műsora

15.30 Eredményhirdetés, díjkiosztás

16.30 KIS GRÓFO műsora

17.30-tól Kalapos István – “slágerek éjszakája” 20 óráig

20.00-tól Az Arizona Bulizenekar várja a vendégeket a Fregatt Bárban

Sztárvendég: Benke Laci bácsi olimpiai bajnok mesterszakács

Szeretettel várjuk a versenyen részt venni szándékozókat és minden kedves érdeklődőt!

Fodor Márk és Zsinkó Lajos társelnökök

 

További információ a szervezőktől:

Vonyarcvashegyi Turisztikai Egyesület és Tourinform Iroda-szervező

8314 Vonyarcvashegy, Kossuth L. utca 42.
E-mail: info@vonyarcvashegy.hu
Tel.:83-348-253, 06/30/380-6690

 

 

A bejegyzés alapja: http://vonyarcvashegy.hu/programok/katalin-napi-disznovagas