Vonyarcvashegyi Disznóvágás és Kolbásztöltő verseny 2016
A fesztivál időpontja: 2016. november 19. szombat
A disznóvágás helyszíne: Zala megye, Vonyarcvashegy
A 2016-os vonyarcvashegyi disznóvágás és kolbásztöltő verseny programja
2016. november 19. szombat
9.00 Disznóvágás bemutató
A hagyományok ápolásával, s természetesen finom falatokkal elevenítjük fel a régi falusi disznóvágásokat. A napot házi pálinkával kezdjük, majd a disznó tisztítása, pörzsölése és feldolgozása kerül sorra, melyen tetszés szerint bárki részt vehet.Reggelire (9-11 óra) velőt, resztelt májat, savanyúsággal és kenyérrel tálalunk fel.
Vendégeink déltől a májas-véres hurka, házi kolbász és házi tepertő készítésének rejtelmeit leshetik el, közben harmonikaszó gondoskodik a megfelelő hangulatról.
Déltől kóstolási lehetőség: 1.190.-Ft (hurka, kolbász, sült császár, savanyúság, vagy toros káposzta).
Ajánlunk még, friss házi rétest, a helyi pincék borait.
10.00 Kolbásztöltő verseny kezdete
11.00 Harmonikaszó Móger Péterrel
12.00 Zalai Balaton-part Ifjúsági Fúvószenekar műsora
13.00 Kolbászok leadása, sütés megkezdése
14.00 POLGÁR PETI műsora
15.30 Eredményhirdetés, díjkiosztás
16.30 KIS GRÓFO műsora
17.30-tól Kalapos István – “slágerek éjszakája” 20 óráig
20.00-tól Az Arizona Bulizenekar várja a vendégeket a Fregatt Bárban
Sztárvendég: Benke Laci bácsi olimpiai bajnok mesterszakács
Szeretettel várjuk a versenyen részt venni szándékozókat és minden kedves érdeklődőt!
Fodor Márk és Zsinkó Lajos társelnökök
További információ a szervezőktől:
Vonyarcvashegyi Turisztikai Egyesület és Tourinform Iroda-szervező
8314 Vonyarcvashegy, Kossuth L. utca 42.
E-mail: info@vonyarcvashegy.hu
Tel.:83-348-253, 06/30/380-6690
A bejegyzés alapja: http://vonyarcvashegy.hu/programok/katalin-napi-disznovagas