XI. Tokaji Ősz 2014

A tokaji ősz időpontja: 2014. szeptember 19-21

A tokaji ősz helyszíne: Tokaj

Figyelem a programokra be kel jelentkezni és a jegyet megvásárolni.

FŐBOR. SZAMORODNI, KÉSŐI SZÜRET. LATE HARVEST. CUVÉE…” – édes bor árnyalatok egy témára

A XI. Tokaji Ősz 2014 ismertetése

A Tokaji borvidéken az édesség örömének megismerése és megélése az aszúszemek, töppedt szemek és ép szemek együtt szüreteléséből született borokon keresztül kezdődött a XVI. század elején. Az ezt követő évszázadok viszonya a bor készítésmódjában egységesnek tűnik, de a megnevezés változatossága végig kíséri a fél évezredet. Az elmúlt két évtized hatalmas befolyást gyakorolt a borvidékre és ezen belül is eme bortípus újraértelmezésé-re Ezen borminőség borvidéki szerepkörének kortársi megítélése a hosszú távú közösségi identitás megfogalmazásában azonban nem mutat tudatosságot. A Xl. Tokaji Ősz kísérletet tesz arra, hogy mélyebben megismerjük Hegyalja ezen édes kincsét, elgondolkozzunk minden-kori szerepén és alkalmat próbál teremteni arra is, hogy ennek a különleges borkategóriának az üzenetét megértsük és életünk értelmezésében méltó helyet találjunk számára.

A XI. Tokaji Ősz 2014 programja

PÉNTEK 2014, szeptember 19,

magáriBESZÉLGETES TOKAJÉRT – „Merre tovább Tokaj?” –
a TOKAJ ALAPÍTVÁNY gondozásában
Helyszín: Tokaj – Kulturális és Konferenciaközpont
Időpont.-2014 szeptember 19. 15,00 áfa

Témafelvezetés Tombor .András Tokaji Borvidék Fejlesztési Tanács elnöke. Tokaj Kereskedőház Zrt. Felügyelő Bizottságának elnöke
Beszélgető partnerek Dán Károly; Demeter Zoltán, Sauska Krisztián, Szepsy István, Tobibór András
Moderátor Rókusfahry Pál

Mindeközben
ÉDES BOR ÁRNYALATOK EGY TÉMÁRA borbemutató

Késői Szüret – Dr, Kovács Tibor (Tokaj Hétszőlő)

Cuvée – Szepsy István

Főbor – Demeter Zoltán
TERMŐHELYE: TOKAJ – sétáló kóstoló – tervezetten 17.00 órától
Bott Pince, Demeter Zoltán, Himesudvar, Paulay Borház, Patricius Borház, Sauska, Tokaj Hétszőlő
„A borvidék fővárosa TOKAJ” fotópályázat-kiállítás

 

SZOMBAT 2014. szeptember 20.
NYITÓENDEZVÉNY – édes bor árnyalatok egy témára –

Helyszín:Gróf Degenfeld Kastéiyszálló

Időpont: 2014. szeptember 20. 12.00 óra

Gróf Degenfeld Szólóbirtok, Demeter Zoltán, Tokaj HétSzólő, Tokaj Oremus, Szepsy Pince

Kísérő száraz bor Tokaji Furmint 2013 – Sauska
A XI. Tokaji Ősz Vendégborásza: Léglí Ottó (Légli Szőlőbirtok)
A XI. Tokaji Ősz Vendégséfje Takács Lajos (Laci!Pecsenye?)
A XI Tokaji Ősz házigazdája: Rókusfarvy Pál

Micheller Myrtill koncert

BORVACSORÁK 11 borászat – 6 helyszín – 5 étterem

Időpont; 2014, szeptember 20,, 19,00 óra
Disznókő – Bott

Degenfeld – Kikelet

Szepsy – Demetervin

Tokaj Hétszóló.- Royal Tokaji

Demeter Zoltán – Tokaj Kereskedőház

Orermus
Sárga Borház, Gróf Degenfeld Kastélyszálló, Gusteau„ Anyukárn Mondta, Andrássy Rezidencia
Á Tokaji ősz Gasztronómiai Tanácsadója: Vomberg Frigyes (Magyar Gasztronómiai Egyesület)

 

VASÁRNAP 2014. szeptember 21.

DŰLŐ ÉS BOR – Dűlőtúrák borkóstolással
Szent Tamás Szőlőbirtok és Pincészet, Barta Pince, Béres Szőlőbírtok és Pincészet, Holdvölgy Borászat, Tokaj Nobilis, Patricius Borház

ZÁRŐRENDEZVÉNY
Helyszín Disznókő Szolőbírtok Traktorgarázsa

Időpont; 2014, szeptember 21. 12.00 órától – szabad érkezéssel
TOKAJI ŐSZ Borfesztivál

Árpád-hegy Pince, Bardon Borászat, Basilicus Szőlőbirtok, Breitenbach, Dobogó Pincészet, Erzsébet Pince, Homonna Szólóbirtok, Jakab Pince, Obzidián Bormanufaktúra, Pelle Pince, Pendíts Szőlőbirtok, Samuel Tinon, Tokaj Kereskedőház, Tokaj Pajzos
Tokaj Hegyalja Piac

Helyi termelők – Helyi termékek
Tokaji kávépörkölő Manufaktúra és Kávéház

MeLounge

AFTER PARTY
Helyszín; Kakas dűlő, Bodrogkeresztúr

Időpont: 2014. szeptember 21. 16.00 órától – szabad érkezéssel és távozással
Részletes információkat a +36 20 771 7365 telefonszámon vagy az info@tokajiosz.hu és a szervezok@tokajiosz.hu e-mail címeken kaphat.

 

A bejegyzés alapja: http://www.tokaj.hu/programok/reszletek.html?contentID=5795