VIII. Nagy Orfűi Szalonna és Kolbász Fesztivál 2021

Kolbász, hurka, töpörtyű, szalonna, pörkölt! Csapatok készítik az ételeket, a saját receptjeik szerint. Kóstolni kell!

A szalonna fesztivál időpontja: 2021. november 20., szombat, 7:00–16:00

A szalonna fesztivál helyszíne: Baranya megye, Orfű, Mecsek Háza, 7677, Orfű, Barlangkutató utca 1.

A VIII. Nagy Orfűi Szalonna és Kolbász Fesztivál 2020 programja, ismertetése

A Mecsek Háza Egyesület idén is megrendezi a Nagy Orfűi Szalonna és Kolbász Fesztivált!

Szeretettel várunk mindenkit, aki megkóstolná a friss töpörtyűt, kolbászt, hurkát, szalonnát vagy pecsenyét, vagy megnézné a csapatokat, hogyan készítik el az ételeket.

A fesztivál ingyenes, de ahhoz hogy meg tudja kóstolni az ételeket, kóstolójegyet kell váltania.
Ehhez előregisztráció és a kóstolójegyek árának elutalása szükséges.

A kóstolójeggyel két fajta étel közül tud választani, melyek ára 1200Ft/adag:
1. Kóstolótál (kolbász, hurka és/vagy töpörtyű, és/vagy pecsenye, és/vagy szalonna)
2. pörkölt

A helyszínre érkező, nem előregisztráltaknak nem tudjuk biztosítani, hogy fog még maradni étel!☝️

A csapatok reggel 7 órától kezdik készíteni az ételeket, kóstolójegyet pedig 13 órától lehet beváltani.

Amennyiben nem jelenik meg a helyszínen 15 óráig és nem váltja be az előre igényelt kóstolójegyét, úgy beváltottnak tekintjük.
Pénzvisszafizetésre lehetőség nincs.
Köszönjük a megértést!

Szeretettel várjuk a legfinomabb illatokat hozó fesztiválon!
Kóstolni kötelező!

A csapatok feladata: A fél disznóból töpörtyű, pecsenye, hurka, kolbász, szalonna, pörkölt elkészítése, zsűriztetése és kóstoltatása, illetve a legtöbb kóstolójegy begyűjtése. Kóstolás folyamata: a közönség a büfében tud kóstolójegyet venni, amit egy kóstolótálra tud beváltani bármelyik csapatnál.

Egyéb programok: barlangtúra, helyi termék árusok és bemutatók, kézműves bemutatók és árusok.

7.00-8.00 előkészületek
8.00-16.00 ételkészítés
13 órától zsűrizés
13.00-17.00 kóstoltatás
17 óra eredményhirdetés

Egyéb programok:

• Barlangtúra
• Helyi termék árusok és bemutatók
• Kézműves bemutatók és árusok

Csapatok: Baráti társaságok, civil szerveztetek, önkormányzatok, alapítványok, egyesületek, cégek. A csapattagok létszáma: 7 fő

Igazi családias gasztrofesztivál csodás környezetben, még csodálatosabb ételekkel.

 

A bejegyzés alapja: http://www.mecsekhaza.hu/