A falusi népszokások közül az egyik legtöbb embert megmozgató közösségi esemény a disznóvágás. Városunk Önkormányzata szervezésében 2020. február 8-án az V. Hagyományőrző disznóvágásra hívjuk a bicskeieket a Város Kemencéjéhez.
A disznóvágás időpontja: 2020. február 8., szombat
A disznóölés helyszíne: Fejér megye, Bicske, Város Kemencéje
A részletes program jelenleg még nem ismert, addig ízelítőként a 2019-es látszik az oldalunkon.
A disznóvágás a karácsony előtti, illetve a januári, februári hideg napokban a falusi háztartások egyik legnépszerűbb tradíciója. A háznál nevelt sertéslevágása, a hús feldolgozása, és az ezt követő vacsoranépszokásaink közül még ma is az egyik legtöbb embert, rokont, barátot megmozgató közösségi esemény. Bicske Város Önkormányzata is évről évre megszervezi hagyományőrző disznóvágását, 2020-ban immár 5. alkalommal. Egyúttal meghirdeti a város első kolbásztöltő versenyét, amelyre 5 fős csapatok részvételét várja. A versenyhez csapatonként 5kg húst biztosítunk.
Az eseményt természetesen a friss húsból készült ebéddel (sültkolbász, orjaleves, töltött káposzta) koronázzuk meg, melyet zene kíséretében fogyaszthatnak el majd az érdeklődők.
Kolbásztöltő verseny nevezési határidő: 2020. január 24.
Reggel 7 órakor a fogópálinka elfogyasztása után lépésről lépésre figyelemmel kísérhetjük a disznó feldolgozását. Ebéd előtti programként
11.30-tól az Árpád Utcai Tagóvoda Méhecske csoportjának előadását hallgathatjuk meg.
12 órától 14.30-ig az előre megvásárolt 300.- Ft-os malactallérral többféle ételből választhatunk magunknak ebédet.
Menü: Mennyei orjaleves, toroskáposzta, sült hús, hurka, kolbász hagymás burgonyával és párolt káposztával, töpörtyű. Desszertnek, a nyugdíjasok által sütött piskótatekercset kóstolhatjuk meg.
12.15-től a Prelúdium Alapfokú Művészeti Iskola Néptánc tanszakának műsorát láthatjuk, majd 13 órakor a Dalárda bicskei férfikórus szórakoztatja vendégeinket.
Töltsünk egy víg napot a kemencénél, ismerjük meg a disznóvágást és a feldolgozást.
Mindenkit szeretettel vár a Bicskei Önkormányzat!
Bálint Istvánné
A bejegyzés alapja: A rendezvény plakátja, https://2060.blog.hu/2019/01/20/ismet_lesz_varosi_disznovagas_kedvezmenyes_aron_lakhatsz_jol_a_finomsagokbol
Dorozsmai Kirakodó vásár 2024. október 13. Dorozsmának évszázados joga a vásártartás. Mindez a Vásár téren,…
Dabasi vásár Országos Állat és Kirakodóvásár 2024. október 13. A dabasi vásár várja a vásárlókat…
Kiskunmajsa Országos Kirakodóvásár 2024. november 9. Majsai vásár, Kiskunmajsán továbbra is negyedévenként rendeznek országos állat-…
Nagykőrösi vásár 2024. október 27. Nagykőrös, Dömötör napi állat és kirakodó vásár. Nagykőrös 1759-ben kapott…
Pécs régiségvásár 2024. október 30. Pécsi Vásár országos szinten nyilvántartott esemény, amelyet minden hónap első…
Jászapáti kézműves kirakodó vásár 2024. október 20. Jászapáti városában a Jászapáti kézműves Kirakodó Vásár minden…