Fesztivál, neves napok, programok, vásár, rendezvény, esemény

IX. Hagyományőrző Disznóölés 2015

IX. Hagyományőrző Disznóölés 2015

Vásárosfaluban a XXXVI. Farsang Búcsúztató keretében megrendezésre kerül a IX. Hagyományőrző Disznóölés 2015. február 14-én.

A disznóölés időpontja: 2015. február 14.

A disznóölés helyszíne: Győr-Moson-Sopron megye, Vásárosfalu, Linkó Faluház és környéke

A IX. Hagyományőrző Disznóölés 2015 programja

Délelőtt – Hagyományőrző disznóölés

7.00 Regisztráció

7.10 Rendezvény megnyitása

7.40 Hagyományőrző disznóvágás. Az állat levágása és szalmával való pörzsölése , „ölőpálinka” elfogyasztása

9.00 Előadás „Táj jellegű sertésből készült ételek” mintaprojekt keretében helyi termékek felkarolása, népszerűsítésének lehetőségei, módszerei

9.45 „Disznóságok” készítése és kóstolása I. – „Bürke” evés, sült vér kenyérrel

10.00 Előadás A helyi termékek piacra jutás eszközrendszerének bemutatása

10.45 „Disznóságok” készítése és kóstolása II. – resztelt máj

11.00 Előadás Az információs technológiák lehetőségeinek bemutatása egy helyi projekten keresztül.

12.00 Helyi termékek bemutatója és kóstolója

12.30 Állófogadás

 

 

 

A bejegyzés alapja: A rendezvény plakátja

Ajánló: hasonló esemény, vásár, fesztivál, programok


Fesztivál

XIV. Fonyódi Kolbászfesztivál 2024

XIV. Fonyódi Kolbászfesztivál 2024 Szeretettel meghívjuk önt és kedves családját, barátait az immár 14. alkalommal megrendezésre kerülő Fon...

A hozzászólások jelenleg nem engedélyezettek ezen a részen.