Téli Etyeki Piknik 2020

Téli dűnék, forralt bor, Gasztrosétány farsangkor! Január 19-én gyere ki Etyekre és élvezd velünk a téli időszak hangulatát gőzölgő italokkal, toros ételekkel és jó hangulattal – kóstolj bele a vidék ízébe!

A piknik időpontja: 2020. január 18.

A piknik helyszíne: Fejér megye, Etyek

Január 19-én a tél ízeivel várjuk a látogatókat a Gasztrosétányon.

Szombaton 10.00 órától disznóvágás, töpörtyűsütés, borkóstoló az ország legjobb vörösborosaival. Kézműves kiállítás és vásár, gyermekprogramok; mesét mond Agócs Gergely és Nagy Bercel, fellép Róka Szabolcs énekmondó, zenél az Acoustic Loops és a Sajnaroli és a rana.

A Téli Etyeki Piknik programja, helyszínei

Gingalló Csokoládéműhely

Nyitott műhely – csokoládékészítés-bemutató (10.30, 12.00, 13.30, 15.00, 16.30 óra)
Kóstoló: különleges kézműves csokoládék a forró italtól a csokinyalókáig

Piknik Liget

Ismerkedés a háziállatokkal (állatsimogató)
Lovaglás a Ligetben

Aubergine Pince

Sütőtökrémleves pirított tökmaggal
BBQ-oldalas és -csirkecomb egyenesen a smokerből
Pulled pork szendvics és kézműves hamburger
Valódi olasz espresso, cappuccino és forró csokoládé

Desszert Pince

Rumos-meggyes-vaníliás gesztenyés szelet
Vörösboros csokitorta és narancsos-csokis sajttorta

Vértes Pince

Kóstoló és vásár a Vértes Birtok boraiból

Garaguly Birtok és Borpince: Áts Családi Pincészet (Mád), Balla Géza Pincészet (Arad-hegyalja)

Milán Pince – Zalán Fahá

Babgulyás házi füstölt csülökkel háziasszony-módra
Házi kocsonya disznóságokkal és ropogós hurka
Forralt bor, forró tea és pálinka

A Téli Etyeki Piknik programja, helyszínei

Erdélyi Ízek Udvara és Sobol Pincészet

Húsgombócos- és pacalcsorba, faszenes mics
Etyeki borok, Tarpa pálinka

Gombai Pezsgőpince

Pezsgő- és borkülönlegességek

Árpás Laci Sonkamester Pincéje: Nyakas Pince (Etyek-Buda), Pregitzer Birtok (Etyek-Buda), Tiffán Winery (Villány)

9.00 órától disznóvágás és látványmalacsütés
Sonkás-tejfölös kenyér, sonkatál, pulled pork
Kézművesek: Chilion, Gyurma Trend, Fanni foltjai, Sápi Gyümölcsborok, Schubert Méhészet

Halmi Pince

Fűszeres forralt rozé feketeszederrel
Csipkebogyótea, folyóborok, borpárlatok és kézműves szörpök

Chateau Újhegy – Takáts Pince

Erdei gombás szarvaspörkölt cipóban
Házi hamburgerek: szarvas és kacsa

Szent Orbán Pince

Etyeki Gezemice-lángos

Kácsor „Kíra” Pince

Etyeki borok, sült kolbász, libatepertő-krémes kenyér, juhtúrós pogácsa és házi rétes
Etyeki Sörmanufaktúra

Rezeda Terasz

Forralt bor kardamommal, tojáslikőr és etyeki borok
Csülkös bableves és házi tepertőkrém kenyérrel
Ropogós kacsacomb és kemencés füstölt csülök
Mustáros grilltarja és steak burgonya
Gesztenyekrémleves rumos mazsolával és palacsinta variációk
Coffer kávé

A Téli Etyeki Piknik programja, helyszínei

IBI Pince: Etyeki rendezvények

Csapatjátékok a bor körül

Berényi Udvar: Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek), Vabrik Pince (Etyek)

STELÁZSI – válogatott finomságok a kamrából

Dvorák Vendégudvar

Parasztudvar-látogatás és állatsimogató: paci, csacsi, láma és sokan mások
Füstölt vásár és falusi ízek: babgulyás füstölt csülökkel, csülkös-körmös pacal, disznótoros, malacsült, toroskáposzta
Lekvár- és szörpvásár

Lucza Pince (Etyek-Buda)

Debreczeni Pince: Debreczeni – Ferenczi Családi Borászat (Etyek és Szekszárd)

12.00-17.00 óra harmonikazene
Kocsonya, babgulyás, disznótoros és egészben sült tarja, utána rétes
Forralt bor, etyeki és szekszárdi borok kóstolója

Etyeki Sajtútállomás: Dúzsi Tamás (Szekszárd)

Sajtkülönlegességek és túródesszert
Etyeki Czimeres Pálinka

Fonó Présház

Szombat, 14.00 és 15.00 óra: Ifjú Pásztorzenészek Szövetsége

Rókusfalvy Birtok

Ínyenc élményeket tálal a Rókusfalvy Fogadó: forró minestrone leves parmezánnal , mogyorós, currys bárányragu bulgurral
Etyeki Kávé a világ körül
10.00 órától: Kézműves foglalkozás gyermekeknek
12.00 óra: Rókusfalvy Reserve kóstoló a Pezsgőteraszon – ingyenes, de regisztrációhoz kötött!
13.30 és 15.00 óra: Pohárral a kézben – rendhagyó pincetúra
14.30 óra: Piknik-matiné – filmvetítés gyerekeknek
Kézművesek: Fészek Kerámiaműhely, Greta Handmade Design

 

A bejegyzés alapja: http://www.etyekipiknik.hu