Fesztivál, neves napok, programok, vásár, rendezvény, esemény

Őszi Etyeki Piknik 2021

Őszi Etyeki Piknik szombaton 10.00 órától borkóstolók, gasztronómiai különlegességek, kézműves vásár, főzőverseny, bringás bortúra és számos érdekesség!

A piknik időpontja: 2021. szeptember 4-5.

A piknik helyszíne: Fejér megye, Etyek,

Az Őszi Etyeki Piknik 2021 programja

Az Őszi Etyeki Piknik 2021 helyszínek

AUBERGINE PINCE

Padlizsánkrém csészében, Grillételek
Kézműves jégkrém, etyeki borok és pezsgők
Férőhelyek száma: 100 fő

MILÁN PINCE – ZALÁN FAHÁZ

Babgulyás háziasszony módra, füstölt csülökkel
Bográcsos lecsós sertéstarja tarhonyával
Sülthúsos ételek, házi sütemények
Férőhelyek száma: 40 fő

ERDÉLYI ÍZEK UDVARA ÉS SOBOL PINCÉSZET

Húsgombócos csorba, és erdélyi miccs, faszénen sütve
Torockói sajtfalatkák
Etyeki borok, Etyeki Szőlő Pálinka az Erdélyi Ízek Udvarából, Csíki sörök
Férőhelyek száma: 60 fő

ÁRPÁS LACI SONKAMESTER PINCÉJE

Sonkatál
Sopszka saláta
Fala-Manga
Grill kolbász
Pljeskavica
Férőhelyek száma: 150 fő

HALMI PINCE

Kistermelői folyóborok, borpárlatok és kézműves szörpök széles választéka
Férőhelyek száma: 12 fő

KÁCSOR KÍRA PINCE

Libatepertőkrémes kenyér, juhtúrós pogácsa és házi sütemények
Palackos és folyóborok, csapolt sör az Etyeki Sörmanufaktúrától
Férőhelyek száma: 60 fő

BORBARA PRÉSHÁZ

Fokhagymás spenótleves pirított sárgarépával
Marhahús roló chedar sajt-mártással, tepsis újburgonyával
Zsályás cukkínigolyók mandulás rizzsel és vörösboros szilvaszósszal
Etyeki borok
Finomság Mennyország Desszertműhelyéből: francia mono desszertek, mángoldos quiche, szőlős frangipane, macaronok, kapros-túrós pite és sok más finomság
Férőhelyek száma: 20 fő

TÁTRAI PINCE

A pincészet borainak kóstolója és vására
Férőhelyek száma: 20 fő

REZEDA TERASZ

Gulyásleves és gombakrém leves
Lazacburger és szarvaspörkölt krokettel
BBQ tarja, coleslaw saláta és sült burgonya
Grillezett gomolya és etyeki borok
Szombat és vasárnap music by Szepesvary és Warm up; Keiron- deep, melodic, organic, house
Férőhelyek száma: 100 fő

ETYEKVIN PINCE, ETYEK VINTAGE

Zamatos etyeki borok, szörpök
Ínycsiklandó grillételek faszenes lepénnyel
Nagymami sütije
Vegàn finomság
Páratlan panoráma

IBI PINCE: OROSZ GYULA CSALÁDI PINCÉSZETE

A pincészet borainak és pezsgőinek kóstolója és vására
Férőhelyek száma: 30 fő

LAJVÉR PINCE

Kóstoló és vásár a Lajvér Borbirtok boraiból
Férőhelyek száma: 20 fő

STELÁZSI BIRTOK-KULTÚRSPRICC

Finomságok a kamrából
Férőhelyek száma: 50 fő

DVORÁK VENDÉGUDVAR

MiniZOO
Házias ízek: szüreti betyárleves, csülkös-körmös pacalpörkölt, grillételek, mézes mustáros csirke, malacsült párolt káposztával

DEBRECZENI PINCE:

DEBRECZENI – FERENCZI CSALÁDI BORÁSZAT
Mindkét nap, 10:00-21:00 óra: A családi borászat etyeki és szekszárdi borainak bemutatása, értékesítése
Diófás piknikételek
Délután: harmonikazene
Férőhelyek száma: 500 fő

ETYEKI SAJTÚTÁLLOMÁS

Raclette
Sajtkülönlegességek kóstolója és vására
Férőhelyek száma: 30 fő

RÓKUSFALVY BIRTOK

Mindkét nap:
Ínyenc élményeket tálal a Rókusfalvy Fogadó
Etyeki kávé a világ körül – arabikakülönlegességek, ismerkedés a régiók jellegzetes ízprofiljaival
13.00 és 15.00 óra: Pohárral a kézben – rendhagyó szőlőtúra vezetett borkóstolóval
Szombaton:
10.00-13.00 óra: Kutyaovi – kiskutya-simogatás
15.00-19.00 óra DJ Benski
Férőhelyek száma: 150 fő

A Budapest Fejlesztési Központ rendhagyó kerékpáros programjai (mindkét nap):
Kerékpáros Kertváros – Indul a budapesti agglomeráció kerékpáros stratégiájának tervezése! Bemutatjuk a főbb célokat, várjuk a javaslatokat, ötleteket!
Országúti e-bike túra az etyeki dombokon 11 és 14 órakor. Hasznos és gyakorlati tanácsok, hogy mindenki magabiztosan kerékpározzon.
Turmixkészítés kerékpárral
Páros kerékpárverseny biciklis nyereményekért

GERVAI JÁNOS PINCÉSZETE

– a pincészet borainak kóstolója és vására

HEGEDŰS SAJTMŰHELY

– A Sajtmustra keretein belül az ország legjobb sajtosai jönnek el a Gasztrosétányra – sajtkóstoló, sajtvásár
-Minikonferencia – az előadások látogatása nyilvános de regisztrációhoz kötött:
9:00-931 óra: Mennyit ér a magyar sajt? – Reményik Kálmán előadása Vászolyi Sajtmanufaktúra
9:30-9:50 óra: Kérdések – válaszok
10:00-11:00 óra: A kézműves sajt szerepe és helye a magyar gasztronómiában – Kerekasztal beszélgetés
Résztvevők:, Mautner Zsófia, Stahl Judit, Csirmaz István, Reményik Kálmán, Ficsor Árpád
-11:00-11:00 óra: Hegedűs Sajtműhely és sajtérlelő bemutatása – tárlatvezető: Hegedűs Imre
– 12 órától sajtkésíztés bemutató

ETYEK ÚJHEGYI KISGAZDASÁG ÉS HANGSZERMŰHELY

Találkozás háziállatokkal, a baromfiudvar lakóival és lovakkal
Természetközeli állattartás bemutatása
Sétalovaglás, barátkozás a lovakkal – kicsiknek és nagyoknak
Hangsarok: Ismerkedés és játék a Hangszerműhely acélnyelves dobjaival
Férőhelyek száma: 60 fő

Pénzügyek

Az Etyeki Pikniken nincs belépő, minden programot ingyenesen lehet látogatni. Nem használunk NFC alapú kártyarendszert, minden terméket pénzért lehet vásárolni.

Közlekedés

Autóbuszok indulnak óránként a Kelenföldi pályaudvarról (szokásos menetrend szerint), amelyeket az utasforgalom függvényében kiegészítenek többlet járatokkal. 

A részletes menetrend itt található:  https://menetrendek.hu/

Érkezés, parkolás autóval, motorkerékpárral érkezők figyelmébe!

Biatorbágy felől erősen megnövekedett forgalomra kell számítani, ezért a Budapest irányából érkezőknek javasoljuk, hogy Herceghalom felől közelítsék meg a települést. 9.00 és 19.00 óra között autóval nem lehet behajtani az Újhegyi útra, azaz a Gasztrosétányra.

Parkolók az Alcsúti úton és a Boti úton találhatók (a parkolási díj 1.000,- Ft egész napra). 

A közterületen megálló autósokat kérjük, hogy fokozottan ügyeljenek a szabályos, körültekintő, a helyiek közlekedését és komfortérzetét nem zavaró parkolásra! 

Zöldül az Etyeki Piknik

Az Etyeki Piknik nem csupán a gasztronómiai és kulturális hagyományokat őrzi, hanem a környezetet is! Az Etyeki Piknik szervezőinek felkérésére ezen törekvéséhez csatlakozott a Zöldövezet Egyesület, akik nagy tapasztalattal bírnak a rendezvényzöldítés területén és igen elhivatottan dolgoznak a környezetvédelemért A helyszínen keressétek a sárgapólós hulladékmentő csapatot, akik nem csak a szelektív hulladékgyűjtéssel kapcsolatban segítenek, hanem tippeket, tanácsokat is tudnak adni a hulladékcsökkentés, tudatos fogyasztás, zero waste elvekkel kapcsolatban. Az ART HEKK-nél láthatunk egy követendő példát is arra, hogy mit kezdjünk a nehezen lebomló hulladékkal: ők olyan táskákat hoznak a Piknikre, amelyek használt molinók újrahasznosítása révén készülnek. Fontos és rendkívül kézenfekvő, hogy a természetről is példát vegyünk; a méhek jövőnk zálogai, látogassuk meg a Schubert Méhészet sátrát, ahol üvegfalú bemutatókaptárt is találunk és a méhészek szakértő szavai mellett közvetlenül megfigyelhetjük ezeknek a szorgos jószágoknak a munkáját!

A bejegyzés alapja: http://www.etyekipiknik.hu