A falusi népszokások közül az egyik legtöbb embert megmozgató közösségi esemény a disznóvágás. Városunk Önkormányzata szervezésében 2020. február 8-án az V. Hagyományőrző disznóvágásra hívjuk a bicskeieket a Város Kemencéjéhez.
A disznóvágás időpontja: 2020. február 8., szombat
A disznóölés helyszíne: Fejér megye, Bicske, Város Kemencéje
A részletes program jelenleg még nem ismert, addig ízelítőként a 2019-es látszik az oldalunkon.
A disznóvágás a karácsony előtti, illetve a januári, februári hideg napokban a falusi háztartások egyik legnépszerűbb tradíciója. A háznál nevelt sertéslevágása, a hús feldolgozása, és az ezt követő vacsoranépszokásaink közül még ma is az egyik legtöbb embert, rokont, barátot megmozgató közösségi esemény. Bicske Város Önkormányzata is évről évre megszervezi hagyományőrző disznóvágását, 2020-ban immár 5. alkalommal. Egyúttal meghirdeti a város első kolbásztöltő versenyét, amelyre 5 fős csapatok részvételét várja. A versenyhez csapatonként 5kg húst biztosítunk.
Az eseményt természetesen a friss húsból készült ebéddel (sültkolbász, orjaleves, töltött káposzta) koronázzuk meg, melyet zene kíséretében fogyaszthatnak el majd az érdeklődők.
Kolbásztöltő verseny nevezési határidő: 2020. január 24.
Reggel 7 órakor a fogópálinka elfogyasztása után lépésről lépésre figyelemmel kísérhetjük a disznó feldolgozását. Ebéd előtti programként
11.30-tól az Árpád Utcai Tagóvoda Méhecske csoportjának előadását hallgathatjuk meg.
12 órától 14.30-ig az előre megvásárolt 300.- Ft-os malactallérral többféle ételből választhatunk magunknak ebédet.
Menü: Mennyei orjaleves, toroskáposzta, sült hús, hurka, kolbász hagymás burgonyával és párolt káposztával, töpörtyű. Desszertnek, a nyugdíjasok által sütött piskótatekercset kóstolhatjuk meg.
12.15-től a Prelúdium Alapfokú Művészeti Iskola Néptánc tanszakának műsorát láthatjuk, majd 13 órakor a Dalárda bicskei férfikórus szórakoztatja vendégeinket.
Töltsünk egy víg napot a kemencénél, ismerjük meg a disznóvágást és a feldolgozást.
Mindenkit szeretettel vár a Bicskei Önkormányzat!
Bálint Istvánné
A bejegyzés alapja: A rendezvény plakátja, https://2060.blog.hu/2019/01/20/ismet_lesz_varosi_disznovagas_kedvezmenyes_aron_lakhatsz_jol_a_finomsagokbol
Nagykőrösi vásár 2024. május 26. Nagykőrös, Orbán napi állat és kirakodó vásár. Nagykőrös 1759-ben kapott…
Ónodi Országos Állat- és Kirakodóvásár 2024. május 2. 2024-es Ónodi vásár az év minden hónapjában,…
Tab Országos állat és kirakodóvásár, tabi vásár 2024. május 1. Tab a tabi vásár a…
Turai vásár Országos Állat és kirakodóvásár 2024. május 1. Turai vásár 2024 nem az egész…
Kiskunhalas zsibvásár 2024. május 12. A Halasi Vásár 2024 országos szinten nyilvántartott esemény, amelyet minden…
Halasi vásár Kiskunhalas Országos Kirakodóvásár 2024. május 5. A Halasi Vásár 2024 országos szinten nyilvántartott…