XII. Vonyarcvashegyi Disznóvágás és Kolbásztöltő verseny 2019

A Vonyarcvashegyi Turisztikai Egyesület DISZNÓTOROST és KOLBÁSZTÖLTŐ VERSENYT rendez Vonyarcvashegyen 2019. november 16-án a Rendezvénytéren.

A fesztivál időpontja: 2019. november 16. szombat

A disznóvágás helyszíne: Zala megye, Vonyarcvashegy, Rendezvénytér

A XII. Vonyarcvashegyi Disznóvágás és Kolbásztöltő verseny 2019 programja

9.00 Disznóvágás bemutató

10.00 A kolbásztöltő verseny kezdete

11.00 Harmonikaszó Móger Péterrel

13.00 Sütés megkezdése, kolbászok leadása

A Vonyarcvashegyi Turisztikai Egyesület
DISZNÓTOROST és KOLBÁSZTÖLTŐ VERSENYT rendez
Vonyarcvashegyen 2019. november 16-án
a Rendezvénytéren.

Szeretettel várjuk a versenyen részt venni szándékozókat és minden kedves érdeklődőt!

Fodor Márk és Zsinkó Lajos
Társelnökök

XII. Vonyarcvashegyi Kolbászoló – Disznótoros és Kolbásztöltő verseny

Az idén már 12. alkalommal rendezik meg Vonyarcvashegy nagy sikerű őszi gasztronómiai fesztiválját. A Kossuth utca végén található rendezvénytéren zajló program reggel hagyományos disznóvágással, illetve feldolgozással indul, majd a kolbásztöltő versennyel folytatódik. A késő estébe nyúló rendezvény zenés bulival zárul.

A hagyományok ápolásával, finom falatokkal elevenítik fel a régi falusi disznóvágásokat. A napot házi pálinka kóstolással kezdik, majd a disznó tisztítása, pörzsölése és feldolgozása kerül sorra. A programon bárki részt vehet. Reggelire (8-11 óra) velőt, resztelt májat, savanyúsággal és kenyérrel tálalnak fel. Déltől az érdeklődők a májas- és véres hurka, a házi kolbász és házi tepertő készítésének rejtelmeit leshetik el (és talán kóstolhatnak ezekből is a helyi valutáért). Közben harmonikaszó – és a reggeli pálinka – gondoskodik a megfelelő hangulatról.

Információ:

Vonyarcvashegyi Turisztikai Egyesület és Tourinform Iroda-szervező

8314 Vonyarcvashegy, Kossuth L. utca 42.
E-mail: info@vonyarcvashegy.hu
Tel.:83-348-253, 06/30/380-6690

A bejegyzés alapja: http://vonyarcvashegy.hu/programok/katalin-napi-disznovagas