Téli Etyeki Piknik 2015
A téli etyeki piknik időpontja: 2015 január 24
A téli etyeki piknik helyszíne: Fejér megye, Etyek
Január 24-án a tél ízeivel várjuk a látogatókat a Gasztrosétányon.
Szombaton 10.00 órától disznóvágás, töpörtyűsütés, borkóstoló az ország legjobb vörösborosaival. Kézműves kiállítás és vásár, gyermekprogramok; mesét mond Agócs Gergely és Nagy Bercel, fellép Róka Szabolcs énekmondó, zenél az Acoustic Loops és a Sajnaroli és a rana.
A Téli Etyeki Piknik programja, helyszínei
Aubergine Pince
• Padlizsános és zakuszkás kenyér
• Sült pontypatkó mártással és krumpli salátával
• Babos marhagulyás
Gradowski Birtok
• Töltött káposzta-variációk és házi „disznóságok”
• „Szerelmünk a buborék” – pezsgőkóstoló
Garaguly Birtok és Borpince
Áts – Balla Pincészet (Mád, Arad-hegyalja)
Milán Pince
• Hagyományos házi kocsonya, frissen sült házi hurka, kolbász, töpörtyű
• Házi szörpök, befőttek, savanyúságok
Gombai Pezsgőpince
• Bor és pezsgőkóstoló, forralt bor
• Kézzel húzott házi rétes és pogácsa
Árpás László Sonkamester Pincéje
Tiffán Ede és Zsolt Pincészete (Villány), Szatmári Családi Pincészet (Szigliget)
• 9.00 óra: Disznóvágás
• Ínyenc sonkák, kemencés és grillételek
• Francia csülök pörcös, házi turos csuszával, grillezett borda barbecueszósszal
Halmi Pince
• Rózsa- és egyéb kézműves szörpök, házi sütemények és lekvárok kóstolója és vására, gyógynövények és teák vására
• Vitorlázás ihlette, csomózott férfi- és női karkötők és nyakbavalók bemutatója és vására
Takáts Pince
• Bográcsos Takáts-kocsonya
• Sült hurka és kolbász mustárral, kenyérrel és savanyúsággal
• Tepertőzsíros kenyér lilahagymával és friss házi pogácsa
• Vérpezsdítő-bivalyerős forralt bor, házi szörpök, gyógyteák és kávé
Szent Orbán Pince
• Házi szörpök kóstolója
Zarándok Pince
Karner Gábor Kézműves Borászata (Mátraalja), Losonci Pince (Mátraalja),
Szecskő Tamás Pincészete (Mátraalja)
Kácsor „Kíra” Pince
Gál Lajos Pincészete (Eger)
• Libatepertőkrémes kenyér, házi parasztsonka, sült parasztkolbász, házi rétes több ízben
• Etyeki borok
Rezeda Terasz
• Mázas füstölt oldalas knédlivel, nyírségi töltött káposzta
• Almás pite, tea, házi szörp és kávé
Tiszperger Présház
Laposa Borbirtok (Badacsony)
Berényi Pince
Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek)
Debreczeni Pince
Ferenczi Családi Borászat (Szekszárd)
• Etyeki és szekszárdi borok kóstolója és vására
• Malacsütés és kolbásztöltés
• Harmonikás élőzene
Dvorák Pince
• Falusi ízek: házi füstölésű sonka, kolbász és tepertősütés üstben
• Csülkös pacalpörkölt főtt burgonyával, etyeki betyárleves gazdagon
• Zserbó, lekvár vásár
Etyeki Sajtút Állomás
Maurus Borászat (Mór), Etyeki Czimeres Pálinka (Etyek)
• Sajtkészítés bemutató, vajköpülés (interaktív)
• Sajtkülönlegességek
• Túródesszert
Fonó Présház
Citerás nap
• 12.00 órától – Berta Alexandra és barátai
• 13.30 órától – Dudás Klára
• 15.00 órától – Bolya Mátyás és Szlama László duó
Rókusfalvy Birtok
Pók Tamás Pincéje (Eger), Dúzsi Tamás és Családja Borászat (Szekszárd), Gróf Buttler (Eger)
• 10.00 óra: Forraltbor-főzőverseny, (13.00 órakor eredményhirdetés)
• 11.00 óra: „Pohárral a kézben” – Óránként induló rendhagyó pincetúra vezetett borkóstolóval
• 16.00 – 18.00 óráig Bogdán Norbert Trió – a GDF SUEZ támogatásával fellépnek a Snétberger Alapítvány tanítványai
• Kézműves sarok a borteraszon: gyereknyomda, farsangi álarc és tűzzománcékszerek készítése
• Sparhelten készült forró italok, kézműves csokoládé, borecet-különlegességek, eperbor, pisztrángpástétom, szarvasgombás különlegességek, magcsemegék
• Borászportál-sziget
KultúrFelhő Gyerekpont a jurtában
• 10.00-16.00 óráig: Fűtött játszósátor sok-sok játékkal kicsiknek és nagyoknak
• 11.00-14.00 óráig: Üvegfújás-foglalkozás a bátrabbaknak
• 14.00 óra: Kárász Eszter mesezenekar
Korda Filmpark
A bejegyzés alapja: http://www.etyekipiknik.hu
