Németvárosi szilvalekvárfőzés és szilvalekváros sütemények versenye 2016

Kilencedik alkalommal rendezték meg a hagyományos Németvárosi szilvalekvár főzést. A Máriás házban egy német édesség a “hólabda” készült, amely a csőröge tésztájából áll, az udvaron pedig négy rézüstben a lekvárt kavarták a városrészben élők.

A fesztivál időpontja: 2016. szeptember 9-10.

A fesztivál helyszíne: Békés megye, Gyula, Máriás Ház, Németvárosi Óvoda

A Németvárosi szilvalekvárfőzés és szilvalekváros sütemények versenye 2016 programja

Tizedik alkalommal rendezték meg a hagyományos Németvárosi szilvalekvár főzést. A Máriás házban egy német édesség a “hólabda” készült, amely a csőröge tésztájából áll, az udvaron pedig négy rézüstben a lekvárt kavarták a városrészben élők.

A rendezvény célja, hogy felelevenítsék a régi hagyományokat, felkeressék a régi eszközöket, és élettel töltsék meg a hétköznapokat.

Az eseménnyel bemutatták a következő generációnak hogyan éltek a Németvárosi őseik, illetve mik voltak azok a szokások, hagyományok, melyek fellelhetőek voltak.

2016. szeptember 9. péntek

Helyszín: Németvárosi Óvoda udvara (Szőlős u. 1-5.)

16:00 Rozmaringos zuhér: Szilvafejtés, közös éneklés, harmonika muzsikára

16:30 A Németvárosi Óvoda új udvarának felavatása, Szilágyiné Solymosi Mária intézményvezető köszöntője Kemencében sült sváb szalonnás lepény és szilvás bukta kóstolása

2016. szeptember 10. szombat

Helyszín: Máriás Ház udvara (K. Schriffert József u. 2.)

07:00 A hagyományos szilvalekvárfőző eszközök felállítása, katlanok felfűtése, szilvalekvárfőzés kezdete.

10:00 A megjelenteket köszönti Mittag Mónika Gyula Város Német Nemzetiségi Önkormányzatának elnöke A rendezvényt megnyitja Mucsi András Békés Megye Önkormányzata Közgyűlése Társadalmi Kapcsolatok Bizottságának elnöke

10:15 Németvárosi óvodások tánca

10:30 A Gyulai Implom József Általános Iskola tanulóinak nemzetiségi tánca

11:00 Ciberekóstolás, népi játékok és szilvás vetélkedő gyerekeknek Megyesiné Pflaum Márta képviselő és Balog Bernadett német nemzetiségi óvodapedagógusok vezetésével Kepenyes Pál zenés műsora gyerekeknek és vidám felnőtteknek

12:00 Ebéd: Németvárosi babgulyás hagyományos recept alapján. Jó ebédhez szól a nóta: Kepenyes Pál és Cseke István zenészek műsora

13:00 A Kolibri együttes romantikus filmzenéket ad elő

13:30 Szilvalekváros sütemények zsűrizése – eredményhirdetés Verseny értékelése A díjakat átadja Kovács Lajosné Murvai Zsuzsa, a K. Schriffert Kör elnöke

15:30 Szilvalekváros parasztkenyér kóstolgatása

16:00 Az elkészült lekvár töltögetése csuprokba, mázas edényekbe, befőttesüvegekbe

 

 

A bejegyzés alapja: https://www.visitgyula.com/gyulai-programok/nemetvarosi-szilvalekvarfozes2/