Németvárosi szilvalekvárfőzés és szilvalekváros sütemények versenye 2016
Kilencedik alkalommal rendezték meg a hagyományos Németvárosi szilvalekvár főzést. A Máriás házban egy német édesség a “hólabda” készült, amely a csőröge tésztájából áll, az udvaron pedig négy rézüstben a lekvárt kavarták a városrészben élők.
A fesztivál időpontja: 2016. szeptember 9-10.
A fesztivál helyszíne: Békés megye, Gyula, Máriás Ház, Németvárosi Óvoda
A Németvárosi szilvalekvárfőzés és szilvalekváros sütemények versenye 2016 programja
Tizedik alkalommal rendezték meg a hagyományos Németvárosi szilvalekvár főzést. A Máriás házban egy német édesség a “hólabda” készült, amely a csőröge tésztájából áll, az udvaron pedig négy rézüstben a lekvárt kavarták a városrészben élők.
A rendezvény célja, hogy felelevenítsék a régi hagyományokat, felkeressék a régi eszközöket, és élettel töltsék meg a hétköznapokat.
Az eseménnyel bemutatták a következő generációnak hogyan éltek a Németvárosi őseik, illetve mik voltak azok a szokások, hagyományok, melyek fellelhetőek voltak.
2016. szeptember 9. péntek
Helyszín: Németvárosi Óvoda udvara (Szőlős u. 1-5.)
16:00 Rozmaringos zuhér: Szilvafejtés, közös éneklés, harmonika muzsikára
16:30 A Németvárosi Óvoda új udvarának felavatása, Szilágyiné Solymosi Mária intézményvezető köszöntője Kemencében sült sváb szalonnás lepény és szilvás bukta kóstolása
2016. szeptember 10. szombat
Helyszín: Máriás Ház udvara (K. Schriffert József u. 2.)
07:00 A hagyományos szilvalekvárfőző eszközök felállítása, katlanok felfűtése, szilvalekvárfőzés kezdete.
10:00 A megjelenteket köszönti Mittag Mónika Gyula Város Német Nemzetiségi Önkormányzatának elnöke A rendezvényt megnyitja Mucsi András Békés Megye Önkormányzata Közgyűlése Társadalmi Kapcsolatok Bizottságának elnöke
10:15 Németvárosi óvodások tánca
10:30 A Gyulai Implom József Általános Iskola tanulóinak nemzetiségi tánca
11:00 Ciberekóstolás, népi játékok és szilvás vetélkedő gyerekeknek Megyesiné Pflaum Márta képviselő és Balog Bernadett német nemzetiségi óvodapedagógusok vezetésével Kepenyes Pál zenés műsora gyerekeknek és vidám felnőtteknek
12:00 Ebéd: Németvárosi babgulyás hagyományos recept alapján. Jó ebédhez szól a nóta: Kepenyes Pál és Cseke István zenészek műsora
13:00 A Kolibri együttes romantikus filmzenéket ad elő
13:30 Szilvalekváros sütemények zsűrizése – eredményhirdetés Verseny értékelése A díjakat átadja Kovács Lajosné Murvai Zsuzsa, a K. Schriffert Kör elnöke
15:30 Szilvalekváros parasztkenyér kóstolgatása
16:00 Az elkészült lekvár töltögetése csuprokba, mázas edényekbe, befőttesüvegekbe
A bejegyzés alapja: https://www.visitgyula.com/gyulai-programok/nemetvarosi-szilvalekvarfozes2/