Köveskáli Furmint Napok 2020

Furmint Napok Köveskálban. Köveskálon a helyi vendéglátók összefogásából született meg a Furmint Napok ötlete. Míg pénteken a borászok zárt ajtók mögött tartanak szakmai találkozót, az éttermekben furmintra hangolt menüsorral várják a megéhezett látogatókat.

A borfesztivál időpontja: 2020. február 29., szombat, 14:00–18:00

A borfesztivál helyszíne: Veszprém megye, Köveskál, Művelődési Ház (Köveskál, Henyei utca 7.)

Köveskáli Furmint Napok 2020 programja

SÉTÁLJ ÉS ISMERKEDJ MEG A MEGHÍVOTT BORÁSZOKKAL ÉS KEDVENC TÉTELEIKKEL
—

Kóstolj együtt az összes meghívott borásszal és fedezzük fel hazánk kiemelkedő furmintjait.

A Furminttal nagy tervei vannak a hazai borászatoknak export fronton, de időközben a hazai piacon is előkelő helyre sikerült pozícionálni a fajtát. Megszeretették a sommelierek a hazai csúcsgasztronómiában, a borbárok is előszeretettel ajánlják és a borissza vendégseregnek. Termőterület és dűlő alapján kérik a furmintokat a borkedvelők. és eljutottunk odáig, hogy a piac megismert nagy (száraz)furmintos évjáratokat és elképesztő adottságokkal rendelkező termőterületeket.

„A Balatonnál az Olaszrizling mellett a Furmint lehet a közös pont. Ma már egyre többen vagyunk akik, belevágtunk a fajta megismerésébe. Nem vagyunk könnyű helyzetben, mert az Olaszrizling elkényeztetett bennünket, mindenféle téren. A furmint teljesen más hozzáállást, sokkal nagyobb figyelmet igényel. Még a száz esztendővel idekerült Olaszrizlinget sem ismerjük, hiszen csak 10-15 éve foglalkozunk vele komolyabban, akkor honnan tudnánk, hogy a Furminthoz hogyan nyúljunk. Ezért van szükség ilyen szakmai kóstolókra, beszélgetésekre, vitákra a fajtával kapcsolatban. Mi nem adjuk fel, hiszünk a Furmintban, jövőre újra találkozunk.”

Pálffy Gyula – Furmint Napok, Házigazda

A jegy ára tartalmazza a sétáló kóstolón való részvételt. A jegy korlátlan kóstolást tartalmaz. Felhívjuk a vendégeink figyelmét, hogy a kóstoló célja a borásszal és a fajtával való ismerkedés, kérjük ne éljenek vissza a „korlátlan” kóstolás lehetőségével.

A Furmint Napok résztvevő borászatai

Balassa István (Tokaj-Hegyalja)
Béres Szőlőbirtok és Borászat (Tokaj-Hegyalja)
Borbély Családi Pincészet (Badacsony)
Csali Szőlőbirtok (Balaton-felvidék)
Csobánci Bormanufaktúra (Badacsony)
Dereszla Pincészet (Tokaj-Hegyalja)
Egly Szőlőbirtok és Borászat (Balaton-felvidék)
Figula Pincészet (Balatonfüred-Csopak)
Garamvári Szőlőbirtok (Balatonboglár)
Gilvesy Pincészet (Badacsony)
Homola Pince (Balatonfüred-Csopak, Homonna Attila – Tokaj-Hegyalja)
Jásdi Pince (Balatonfüred-Csopak)
Káli Kövek Borászat (Balaton-felvidék)
Kolonics Károly (Nagy-Somló)
Kreinbacher Birtok (Nagy-Somló)
Laposa Birtok (Badacsony)
Légli (Balatonboglár)
Pálffy Pince (Balaton-felvidék)
Petrányi Pince (Balatonfüred-Csopak)
Skizo (Badacsony)
Skrabski Pince (Balatonfüred-Csopak)
Szent Donát Birtok (Balatonfüred-Csopak)
Trombitás Borház (Balaton-felvidék)
Villa Tolnay (Balaton-felvidék)
Von Beöthy Pince (Badacsony)