Fesztivál, neves napok, programok, vásár, rendezvény, esemény

Noszvaj Újbor Ünnepe Szent Márton napján

Noszvaj Újbor Ünnepe Szent Márton napján

Márton napja évszázadokon keresztül a gazdasági év kiemelkedő zárónapja és az adventtel összefüggő negyvennapos böjt kezdete volt. Bortermő vidékeken már régen szokásba jött, hogy Márton napján töltenek első ízben az újborból, mivel azt tartja a néphit, hogy “mire Márton megérkezett, minden must már borrá érett”. A népi hagyomány szerint a Márton-napi sült lúd mellcsontjából jósolták meg a téli időjárást: amennyiben a sült liba mellcsontja fehér színű, akkor hosszú, havas, hideg tél várható. Ha a mellcsont piros, csak amolyan fekete karácsonyos, locs-pocs időre lehet kilátásunk. “Ha Márton napján a libák korcsolyáznak, akkor karácsonykor bízvást bőrig áznak” – hangzik a mondás.

– Kemencében sült libás ételek kóstolója falusi portákon és az éttermekben

– A Noszvaji Gazdaházban és annak udvarán 10.00 órától kézműves foglalkozás és játszóház gyermekek részére, lúdgége tészta készítése, lúdnyak sütése (krumplinyak) népzenei bemutató Dsupin Pál népzenész közreműködésével, kézműves kirakodóvásár, forralt bor, forró tea.

– Az iskolában 17.00 órától táncház

– A Szomolyai és Jókai úti pincesoron Nyitott Pincék

 

A bejegyzés alapja: http://www.noszvaj.hu/13-951.php

 

Ajánló: hasonló esemény, vásár, fesztivál, programok

A hozzászólások jelenleg nem engedélyezettek ezen a részen.