Szent Márton Újborfesztivál és Libator 2014

A Szent Márton Újborfesztivál és Libator időpontja: 2014 november 8-9

A Szent Márton Újborfesztivál és Libator helyszíne: Pest megye, Szentendre, Skanzen, Alföldi mezőváros tájegység, Kisalföld tájegység

A Skanzen idei utolsó nagy eseménye Szent Márton napjához kapcsolódik. Hagyományaink szerint megkóstoljuk 2014 újborait, és terítékre kerül a liba is. A programokban a gasztronómia és a bor szerelmesei mellett a kézművességet és a minőségi időt együtt tölteni kívánó társaságoknak, családoknak is kedvezünk. A finom meleget árasztó kemencék és kályhák mellett felevenítjük az őszi társas munkákat, a kukoricafosztást, tollfosztást, és kedves dekorációkat készítünk. A meghitt együttléten túl táncházunkban  zajos mulatsággal is várjuk látogatóinkat.

A Szent Márton Újborfesztivál és Libator 2014 programok

	2014. november 8. (szombat)	2014. november 9. (vasárnap)
11:00	Gulyás László vándormuzsikus: Mesék, mókák, legendák a híres Pannóniából	Gulyás László vándormuzsikus: Márton, hová mész a kocsidon
13:00	Korzenszky Klára interaktív gyerekkoncertje: Szerelem csütörtök-dobszerda	Kerek zenekar gyerekkoncertje
15:00	Meszecsinka együttes koncertje	Góbé zenekar koncertje
16:30	Tázló együttes koncertje	Trio á la Kodály zenekar koncertje
17:30-18:00	Őszbúcsúztató koncert és tánc a máglya körül a Tázló együttessel	Őszbúcsúztató koncert és tánc a máglya körül

BORSZAKMAI ÉS GASZTRONÓMIAI PROGRAMOK

Libaétkek a Jászárokszállási Fogadóban (Jelölés a térképen: VI-1):
– Libamájpástétom házi lilahagymalekvárral
– Tarkabableves füstölt libával
– Almás sütőtök-krémleves pirított tökmaggal
– Vargányás libazúzapörkölt házi tarhonyával
– Ludaskása
– Pirított hagymás pecsenyelibamáj héjában sült burgonyával
– Kemencében sült fokhagymás ropogós libacomb almás párolt káposztával
– Házi sült kolbász mustárral
– Házi tökös-mákos rétes
Asztalfoglalási lehetőség!
A Szent Márton Újborfesztivál és Libator idejére előzetesen asztalt foglalhat, ahol a felsorolt menüt korlátlan fogyasztással 4.900Ft-ért veheti igénybe. Gyermekeknek 14 év alatt 50% kedvezményt ad a fogadó. Az étkezés időtartama maximum 2 óra. Asztalfoglalási szándékát kérjük, az alábbi telefonszámon jelezze: Hadnagy Attila: 06-30-618-6230.

Minőségi kézműves újborok bemutatója, kínálata a Fesztiválsátorban (Jászárokszállási Fogadó mellett, jelölés a térképen: VI-1)
Dúzsi Tamás Pincéje
Ferenczi Szőlőbirtok / Debreczeni Pincészet
Planina Borház
Polgár Pincészet
Breitenbach Pincészet
Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet Szövetkezet
Pántlika pince
Pécseli Pince
Húdejó Balogh Családi Pince
Mokos Családi Pincészet
Petrény Winery

IRODALMI BORKÓSTOLÓ – Márton napi időutazás és újborkóstolás 12.00, 14.00 órakor*  * A fabatka megvásárolható 1.000Ft-ért a Szatócsboltban
2014. november 8. (szombat)
Márton, az újbor bírája
Minden, amit az újborokról tudni érdemes! A szürettől a préselésig, az erjedéstől a derítésig, a szűréstől az érlelésig, a hordótól a palackig. A népies kiszólásoktól sem mentes előadás közben a magyar borvidékek legkiválóbb családi és kézműves újborai kerülnek a poharakba, hogy amit hall, azt kóstolja is!
Márton-napi népszokások
Annyi megfigyelés, annyi szokás, annyi szólás és fohász kötődik e naphoz, hogy felsorolni is nehéz lenne őket – mi ezért megszűrjük kissé, és a legkiválóbb kézműves újborok mellé csokorba szedve kínáljuk őket. Előadónk az újkori tapasztalatok és a humor eszközével teszi még fogyaszthatóbbá az amúgy is ízes paraszti gondolatokat.
2014. november 8. (szombat)
Mi történt e napon?
Mi köze Márton-napnak az „Alapító Atyákhoz”, a lengyel függetlenséghez vagy éppen az I. világháború döntő ütközetéhez? Mondhatnánk, hogy semmi, mi mégis megpróbáljuk a történelmet olyan szemüvegen keresztül nézni, miként befolyásolta a világ folyását a liba – Mars, a háború istenének szent madara. Mindeközben persze sűrűn ürítjük majd poharunkat a Békére!
Márton költői
Élvezetes és tanulságos válogatás a magyar irodalom újbor ihlette költeményeiből. Vidám hangú bordalok, „szakmázós” borversek, keserédes borfilozófia minden mennyiségben! Ha kíváncsi rá, hogyan hangzik Petőfi, Vörösmarty, Arany vagy éppen József Attila a legkiválóbb kézműves újborok kortyolgatása mellett, mindenképpen térjen be hozzánk TÖBB pohárra az istenek italából!

Őszi csemegék és kézműves termékek vására (Nagykőrösi kékfestőműhely előtt, jelölés a térképen: VI-6): sajt, füstölt áru, csokoládé, fűszer, szarvasgomba, méz, gyümölcslé, aszalt gyümölcs, édesség, gyógytea, lekvárok, gyapjú áru, merített papír, ékszer, textil, kerámia

PROGRAMOK (A programok a tájegységekben 09:00 órától 16:00 óráig tartanak.)
Alföldi mezőváros tájegység
– Tűzzománcékszer-készítés* (Fesztiválsátor, jelölés a térképen: VI-1) * az ékszer ára 500 Ft, amely a helyszínen fizethető be
– Hagyományőrző Óvónők vidám tollfosztója (Sükösdi lakóház, jelölés a térképen: VI-3)
– Szent Márton legendája képekben (Sükösdi lakóház udvara, jelölés a térképen: VI-3)
– Meseszoba (Hajdúbagosi lakóház, jelölés a térképen: VI-4)
– Kulcstartó-készítés (Hajdúbagosi lakóház, jelölés a térképen: VI-4)
– Üvegfújás mesterségbemutató (Nagykőrösi kékfestőműhely előtt, jelölés a térképen: VI-6)
– Libalegelő, „liba kvíz” (Dusnoki szélmalom mellett, jelölés a térképen: VI-9)
– Élet a tanyán (Nagykunsági állattartó tanya, jelölés a térképen: VI-10)

Kisalföld tájegység
– A harkai közösség bemutatkozása 2014. november 8. (szombat) (Harkai lakóház, jelölés a térképen: X-4)
• 10.00 – Reggeli áhítat a harkai gyülekezettel
• Harkai Fúvószenekar, Vadrózsa Vegyes Kórus és a citera és furulya szakkör műsora
• Fotókiállítás Harka községről; kézimunka kiállítás
• Kézimunka bemutató, kosárfonás bemutató
• Csutkababa-készítés
• Harkai borok és ételek bemutatója, kóstolója: harkai kékfrankos, vadpörkölt, pogácsa, stangli
– Gyertyamártás 2014. november 9. (vasárnap) (Harkai lakóház, jelölés a térképen: X-4)
– Libapásztor-tarisznya készítés filcből (Jánossomorjai lakóház, jelölés a térképen: X-5)
– Őszi ajtódísz-készítés (Jánossomorjai lakóház, jelölés a térképen: X-5)
– Őszi asztaldísz-készítés (Jánossomorjai lakóház, jelölés a térképen: X-5)
– Madárodú-készítés fabatkáért* (Jánossomorjai lakóház, jelölés a térképen: X-5) * A fabatka megvásárolható 500Ft-ért a Szatócs boltban
– Ékszerkészítés (Bogyoszlói lakóház, jelölés a térképen: X-7)
– Mézeskalács díszítés és vásár (Süttöri lakóház, jelölés a térképen: X-8)
– Óriás társasjáték, tollfelismerés, fészkek, tojások, magvak felismerése, cinkegolyó-készítés a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesülettel
(Süttöri lakóház udvara, jelölés a térképen: X-8)
– Márton-napi búcsú a Lajta Néptáncegyüttessel (Rábcakapi lakóház, jelölés a térképen: X-14)
• kocsidísz-készítés
• kukoricajátékok, diójátékok készítése
• kukoricamorzsolás
• kórómuzsika-készítés
• sütőtök- és libasült-készítés
    2014. november 8. (szombat)
9:00 órától Népi játék és tánctanítás
11:00 Szigetközi mesék
14:00 Legénypróba, legényavatás –  eskütétel, mulatság, táncház
2014. november 9. (vasárnap)
9:00 órától Népi játék és tánctanítás
14:00 Legénypróba, legényavatás –  eskütétel, mulatság, táncház
15:00 Lovaskocsis felvonulás
15:30 Búcsúi bál
– Ételkészítés pásztor-módra – juhtúrós leves (Ásványrárói lakóház, jelölés a térképen: X-13)
– Ételkészítés pásztor-módra – juhtúrós kása (Undi lakóház, jelölés a térképen: X-15)
– Kenőtoll-készítés (Undi lakóház, jelölés a térképen: X-15)
– „Libás ügyességi játékok” (Undi porta, Horvátzsidányi pajta, jelölés a térképen: X-15)
– 11.00, 15.00 órakor táncház élő népzenével (Ásványrárói porta, Kisbodaki pajta, jelölés a térképen: X-13)
– Gesztenye marionettbábu készítés (Ásványrárói porta, Kisbodaki pajta, jelölés a térképen: X-13)
– Szalmaliba-készítés (Ásványrárói porta, Kisbodaki pajta, jelölés a térképen: X-13)
– Vándor Vurstli – ügyességi játékok kicsiknek és nagyoknak: Skanzen társas, Egérvadászat a spájzban, szüretes foto anzix (Ásványrárói porta, Kisbodaki pajta mellett, jelölés a térképen: X-13)
– Kovács mesterség bemutató – birkabillog-égetés kulcstartóba (Szilsárkányi kovácsműhely, jelölés a térképen: X-17)

Nyugat-Dunántúl tájegység
– „Népi kézmelegítő” – krumpli-, alma- és töksütés, forró tea-készítés (Bagladi lakóház, jelölés a térképen: IX-6)

Bakony, Balaton-felvidék tájegység
– 14.00 Szent Márton napi búcsú a Lajta Táncegyüttessel (Óbudavári Katolikus templom, jelölés a térképen: VIII-5) – Szent Mise, szeretetvendégség

Étkezési, vásárlási lehetőségek
– édes és sós péksütemények, kovászos kenyér (Pékműhely, jelölés a térképen: VI-8)
– zsíros kenyér, tea, forralt bor, kenyérlángos (Vasúti őrház, jelölés a térképen: VI-39)
– sült gesztenye (Jánossomorjai Fogadalmi kápolna mellett, jelölés a térképen: X-3)
– kürtőskalács (Szilsárkányi kovácsműhely mellett, jelölés a térképen: X-17)
– libaételek (Jászárokszállási Fogadó, jelölés a térképen: VI-1)
– pálinka, bor, péksütemények (Resti, Bejárati épület)
– Skanzen-termékek, ajándékok (Portéka bolt, Bejárati épület)
– hagyományos édességek, népi játékok, kézműves termékek (Szatócs bolt, jelölés a térképen: X-15)

Kiállítások
– A bárányok nem hallgatnak (Magtár, jelölés a térképen: I-20)
– Baksai József: Limen (Skanzen Galéria)
– Néprajzi Látványtár (Igazgatási épület)

 

A bejegyzés alapja: http://skanzen.hu/?fm=article&id=806