XV. Nemzetközi Cinkefőző Fesztivál, Népi Ételek Bemutatója és Húsvéti Hagyományőrzés
A fesztivál időpontja: 2013. 03. 30. – 2013. 04. 01.
A fesztivál helyszíne: Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Szatmárcseke
A XV. Nemzetközi Cinkefőző Fesztivál programja
09.30 Húsvéti nyúl fogó verseny
10.00 A fesztivál ünnepélyes megnyitása
10.30 A versenyző csapatok bemutatása, a főzőverseny kezdete
Termékbemutatók:
– szilvapálinka, szilvalekvár kóstolás
– kirakodóvásár, népi mesterségek bemutatkozása
– gasztronómiai különlegességek, vidéki ízek bemutatása, fotózása, receptismertetés
– a versenyző települések specialitásai (minden csapat kötelezően főz „cinkét”, és egy tetszés szerinti menüt, amelyeket a zsűri értékel)
– kenyér és kalács sütés folyamatosan (szabadtéri kemencében)
10.30 – 17.00 Kulturális műsor:
(A fesztivál színpadán folyamatosan)
– Hazai testvértelepüléseink hagyományőrző műsora
– Határon túli testvértelepüléseink népi kultúrájának bemutatása
– Szatmári települések hagyományőrző bemutatója
– a szatmárcsekei Kölcsey Ferenc Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola diákjainak műsora
12.30 Zsűrizés
A versenyző csapatok – sorszámuknak megfelelően – folyamatosan tálalják fel a cinkét és a szabadon választott menüt
12.30 Az elkészült ételek vásárlása, kóstolása
Kizárólag a pénztárban vásárolt kóstolójegyek ellenében!
17.00 Ünnepélyes eredményhirdetés és díjátadás
Feltámadási liturgikus istentiszteletek – VIGILIA PASCHALIS
20.00: Református templomban – Fény és Ige Liturgia
20.00: Római katolikus templomban – Szent mise
21.00: Körmenet
21.15 Örömtűz gyújtása a Kölcsey Ferenc Kulturális Központ parkjában
AGAPÉ – Szeretetvendégség, pászkaszenteléssel egybekötve
2013. március 31. (vasárnap)
06.00 Ételszentelés és megáldás mindkét gyülekezetben a templomoknál
Barangolás lovas fogatokkal (Szatmárcseke és a szomszédos települések bemutatása), napközben folyamatosan
11.00 Istentisztelet – Úrvacsora osztás (református templomban)
12.30 Szent mise – Áldozás (római katolikus templomban)
13.00 órától folyamatosan:
„Húsvéti főzőverseny”: Hagyományőrző húsvéti ételek készítése – kóstolása a Kölcsey Ferenc Kulturális Központ parkjában
Kulturális műsor a szabadtéri színpadon
Húsvéti hagyományőrző játszóház (tojásfestés, rajzolás, agyagozás, kosárfonás, hímzés, szövés)
Táncház
„Húsvéti szokások, hagyományok Magyarországon” pályázatra érkezett pályaművekből készült kiállítás megtekintése (hímes tojás, rajz, vers)
A pályázatra érkezett versek előadása
Tojásfestő, rajz és versíró pályázatok eredményhirdetése
17.00 Ünnepélyes eredményhirdetés és díjátadás
20.00 „CINKE BÁL”
a Kölcsey Ferenc Művelődési Házban – élő zenével
Nyitótánc, tombola, „Cinke Szépe” választás
2013. április 1. (hétfő)
08.00-13.00 Regisztráció a NYITOTT PORTA PROGRAMRA a Szatmár Fogadónál, valamint a
Kölcsey Ferenc Kulturális Központnál (Locsolkodó Lap vásárlása: 500.- Ft / fő)
08.00-15.00 NYITOTT PORTA PROGRAM a településen (Locsolkodó Lap hitelesítése a vendégfogadó házaknál, locsolkodás versmondással együtt, hímes tojás adás a locsolóknak; hagyományos húsvéti ételek kóstolása-vásárlása; helyi termények kóstolása-vásárlása; hímes tojás és édesség keresés az udvarokban)
– Húsvéti hagyományőrzés a SZATMÁR FOGADÓBAN (Petőfi u. 7.)
– hagyományos locsolkodás (versmondással, tojás átadással)
– a Fogadó éttermében hagyományos húsvéti ételek fogyasztása (Árak a Fogadó menüje szerint)
– hagyományos hímes tojás festés
– állatsimogatás az udvaron
– húsvéti játékok (víztisztító-termékenység varázsló; körtánc jellegű karikázás; szalmabábu elpusztítása; hímes tojás és édesség keresése az udvaron, ügyességi játékok tojásokkal)
16.00 NYITOTT PORTA PROGRAM zárása
Nyereménysorsolás (részvétel a leadott Locsolkodó Lap ellenében)
A részletekről érdeklődni lehet:
0670 – 3778570 vagy szatmarcseke@szatmarcseke.hu
Szatmárcseke Község Önkormányzata a programváltoztatás jogát fenntartja!
A bejegyzés alapja: http://szatmarcseke.hu/index.php/hirek/136-xv-nemzetkoezi-cinkefz-fesztival-nepi-etelek-bemutatoja-es-husveti-hagyomanyrzes-