A töltött káposzta a magyar konyha nagy klasszikusa, kedvenc téli étele, a karácsonyi menük kihagyhatatlan fogása. Ezernyi változata ismert, és persze mindenki esküszik, hogy az Ő nagymamája által készített az igazi, az eredeti, és a legfinomabb.
A töltött káposzta fesztivál időpontja: 2022. március 25-27.
A főzőverseny helyszíne: Pest megye, Érd, Simonpuszta, Szőcs Géza Nemzeti Lovas Kultúra központ
A I. Nemzetközi Töltött Káposzta fesztivál 2022 programja
Nálunk lehetőség nyílik, hogy végre megmutassuk ország-világnak a töltött káposzta milliónyi elkészítési módját, bebizonyítsuk, hogy minden tájegységnek fantasztikus a maga töltött káposzta receptje. Teremtsünk egy olyan fórumot, ahol összehozzuk a töltött káposzta készítőinek szerelmeseit. Mindezt úgy, hogy miközben egy gyönyörű helyszínen, kellemes társaságban, jól érezzük magunkat, a nevezési díjakból befolyt teljes összeget, a Magyar Ökumenikus Segélyszervezettel együttműködve felajánljuk adományként, rászoruló alapítványoknak.
Ez Magyarország első Nemzetközi Töltött Káposzta Fesztiválja!
A Nemzetközi Töltött Káposzta Fesztiválon:
a koncertek, a gyerekprogramok és a szórakozás mellett,
mindenki megmutathatja főző tudományát,
és részt vehet egy igazi főzőversenyen is, amelynek keretében megválasztjuk az Év Töltött Káposztáját.
2022. március 25.
15:00 – 16:00 Széchenyi Krisztián előadás
16:00 – 17:00 Néptánc bemutató
17:00 – 18:00 Lovasbemutató
18:00 – 19:00 Bon&Bon és Mészáros Tamás koncert
20:00 – Margaret Island koncert
2022. március 26.
11:00-tól Főzőverseny
13:00 – 14:00 Szőke András humorista
14:00 – 15:00 Sub Bass Monster koncert
15:00 – 16:00 Akademsko Društvo za Negovanje Muzike „Gusle“ Kikinda, Srbija
14:30-15:30 Magyar Történelmi Színház és Magyarock Dalszínház koprodukciója: A rút kiskacsa
16:00-17:00 Pillangó Táncház
18:00-21:00 Magyar Történelmi Színház és Magyarock Dalszínház koprodukciója: A Női Nem- Zenés vígjáték
Főzőverseny
A versenyen való részvétel korlátozott férőhelyes!
Hiteles verseny, neves zsűritagokkal,
Sztárséfek a zsűriben,
Hivatalos versenyvédnök, hitelesített verseny
A nevezési díjakból befolyt teljes összeget, a nyertessel, és a Magyar Ökumenikus Segélyszervezettel együttműködve felajánljuk rászoruló alapítványoknak.
Versenykiírás és házirend
HITELES VERSENY, NEVES ZSŰRITAGOKKAL:
Michelin-csillagos séfek és világbajnok szakácsok a zsűriben,
hivatalos versenyvédnök,
Magyar Vendéglátók Ipartestülete által hitelesített verseny.
Szeretnénk, ha nem csak határon innen, de határon túlról is érkeznének versenyzők, honfitársak (Felvidékről, Kárpátaljáról, Erdélyből, Vajdaságból, vagy a Világ bármely tájáról), hogy közösen mérettessük meg nagymamáink vagy éppen egy jóbarátunk receptjét.