Fesztivál, neves napok, programok, vásár, rendezvény, esemény

IV. Ónodi Böllértalálkozó és böllérverseny 2014 február 15.

IV. Ónodi Böllértalálkozó és böllérverseny 2014

A böllértalálkozó időpontja: 2014 február 15.

A böllértalálkozó helyszíne: Borsod-Abaúj-Zemplén megye, Ónod, Ónodi vásártér

A IV. Ónodi Böllértalálkozó és böllérverseny 2014 programja

6.00        Ágyú szó, szúrás és fogópálinka elfogyasztása

9.00        Hivatalos megnyitó

9.45        Folyamatos program a színpadon

12.00      Jó ebédhez szól a nóta!

13.00      Blue Birds Band

14.00      Ügyességi versenyek a kilátogatóknak (értékes ajándékokért)

14.00      Eredmény hirdetés

15.00      Bohemian Betyars

16.00      Danics Dóra

A IV. Ónodi Böllértalálkozó és böllérverseny 2014 verseny kiírás

  • onodi-bollertalalkozoNevezési díj: 15.000 Huf/csapat
  • Bankszámlaszám : 10402764-50526690-80851005
  • Csapatok száma 6 fő versenyző+ 4 fő kisegítő.
  • A nevezési díjakat a Dávid És Társ Bt. (K&H Bank) számlaszámára kell átutalni amelyet a jelentkezési lapon talál, közlemény rovatba a csapat nevét kell feltüntetni, a nevezés így válik teljessé.
  • A sertéseket igény szerint a helyszínen biztosítjuk a versenyzők számára napi árfolyamon , mely a helyszínen szúrás után fizetendő, vagy a versenyzők hozzák magukkal.
  • A versenyt, a feldolgozást a jelenlegi jogszabályok és szakmai szabályok szerint kell elvégezni
  • A gázpalackok csak nyomáscsökkentővel ellátva használhatóak
  • A gázelvétel fokozása céljából a gázpalackok melegítése szigorúan Tilos!
  • Az állattartási és feldolgozási törvényt figyelembe véve csak elkábított állatot lehet elvéreztetni (3 percen belül).
  • A sertések kábítás 6.00- kor kezdődik
  • A sertés bontása után Trichinella vizsgálatot végez a helyi szakhatóság, a feldolgozás csak az említett vizsgálatot követően lehet megkezdeni.
  • A keletkezett veszélyes hulladékot (bélgarnitúra, szem stb) a szervezők által biztosított műanyag zsákokban összegyűjtve a kijelölt konténerbe kell elhelyezni.
  • Az állatok feldolgozása során maradéktalanul be kell tartani az élelmiszer higiéniai előírásokat.
  • A csapatok , a kóstoló jegy elfogadása nem kötelező.
  • A csapatok a szervezők által kiadott kóstolójegyek elfogadásával és összegyűjtésével neveznek a legnépszerűbb csapat címre, melynek elnyerője nagy értékű nyereményben részesül A nem a szervezőktől vásárolt sertések súlyát a zsűri határozza meg,  hogy az esetleges győzelemnél a nyeremény kifizetése  (sertés ára) ezen adatok alapján meghatározható legyen.
  • A csapatok késztermékek kóstoltatása során kötelesek betartani a közegészségügyi és élelmiszer higiéniai előírásokat (egyszer használatos eszközök használata melyet a szervezők biztosítanak a csapatok számára)
  • A csapatok kizárólag a helyszínen készített késztermékeket kóstoltathatják.
  • A versenyen készített ételeket kereskedelmi forgalomba nem hozhatják!!!
  • A helyszínt 2014.02.14-én 12.00-től a csapatok a sátrakat, eszközöket helyszínre szállíthatják és elhelyezhetik.
  • A helyek kiosztása szigorúan érkezési sorrendben történik.
  • A helyszín őrzését biztosítjuk.
  • A helyszín elhagyása (eszközök sátrak elszállítása) legkésőbb verseny napján 20.00-ig
  • A csapatoknak fantázia nevet kell választani, amit a sátrakra ki kell írni.
  • A versenyző csapatok létszámuknak megfelelő belépésre jogosító karszalagot kapnak, egyéb hozzátartozó csak a jegy megváltását követően vehet részt a rendezvényen. A helyszínen biztosítunk: víz vételi lehetőséget, egy darab raklap, sertés napi áron! A csapatok saját maguk biztosítják: sátrak, eszközök, dekoráció. A csapatok létszáma maximum : 6fő
Böllérverseny díjazások:
  • Közönség által választott legnépszerűbb csapat
  • A legjobb böllér
  • A legjobb hurka, kolbász
  • A legjobb fogópálinka
Házi süteménysütő verseny

Házi süteménysütő versenyt Melyeket otthon készítenek el és kóstolót hoznak a zsűri elé, a sütemények külön díjazásban részesülnek.

 

A bejegyzés alapja: http://www.onodiboller.hu

Ajánló: hasonló esemény, vásár, fesztivál, programok

A hozzászólások jelenleg nem engedélyezettek ezen a részen.