XXII. Birka- és Slambucfőző Örömnap 2021
Az örömnapot elsősorban azzal a céllal szervezik a helyi Kovács Máté Művelődési Központ munkatársai, hogy a magyar gasztronómia – ezen belül is Hajdúszoboszló és térségének – sajátos ételreceptjeit és a szabadtéri főzés kultúráját megismertessék a látogatókkal.
A slambucfőző örömnap időpontja: 2021. szeptember 7. 8.00 – 20:00
A slambucfőző örömnap helyszíne: Hajdú-Bihar megye, Hajdúszoboszló, Repülőtér, 4200 Hajdúszoboszló Böszörményi utca 37.
A XXII. Birka- és Slambucfőző Örömnap 2021 programja
A 2021-es időpont sem fix, és így a program sem ismert még, addig a 2019-est láthatják az oldalunkon.
2019. szeptember 7.
8.00 Tűzgyújtás a Zichy Géza Zeneiskola Fúvószenekarával
9.00 Miskolci Bluegrass Band Family
10.00 Ünnepélyes megnyitó – Köszöntőt mond Holoda Attila alpolgármester, valamint Krivács András a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke
10.15 Erős rendőrök, erőemelők bemutatója – Tűzoltókaraván – Magyar Tűzoltószövetség Mobil kiképzőegység bemutatója
11.00 Derűs Alkony Népdalkör és a Keszkenő Tánccsoport
11.30 Tarnai Kiss László műsora
13.00 Cover Circus zenekar
14.30 KARTHAGO együttes élő koncertje
17.00 Zenél a Party Band
9-12 Véradás a repülőtér épületében
Műsorvezető: Fazekas Lászó
Büfé, kirakodóvásár
A Birka- és Slambucfőző Örömnap bemutatása
A régió egyik legnagyobb olyan gasztronómiai rendezvénye, ahol a baráti társaságok, brigádok, egyesületek gyűlnek össze és együtt készítik a finomabbnál finomabb szabad tűzön, bográcsban készült ételeket, mely lehet slambuc, vagy birkából készülő finomság.
Az örömnapot elsősorban azzal a céllal szervezik a helyi Kovács Máté Művelődési Központ munkatársai, hogy a magyar gasztronómia – ezen belül is Hajdúszoboszló és térségének – sajátos ételreceptjeit és a szabadtéri főzés kultúráját megismertessék a látogatókkal. A rendezvény célja továbbá, hogy a magyar konyha e fontos területének értékei megőrzésre kerüljenek, valamint megismerésre kerüljenek a városba érkező bel- és külföldi vendégek számára.
Ez az alkalom nem hasonlítható más főzőversenyhez. Nem is verseny, inkább egy “baráti összejövetel hagyományos magyar ételek társaságában. A jó hangulat a magyar ízek elengedhetetlen kísérője, melyet szórakoztató programok is kísérnek a repülőtéren felállított színpadon.
Szervező:
Kovács Máté Városi Művelődési Központ és Könyvtár
szoboszlokultura@gmail.com
06-52-558-800
Weboldal és a bejegyzés alapja: http://www.szoboszlokultura.hu
