X. Németvárosi szilvalekvárfőzés és szilvalekváros sütemények versenye 2017
Kilencedik alkalommal rendezték meg a hagyományos Németvárosi szilvalekvár főzést. A Máriás házban egy német édesség a “hólabda” készült, amely a csőröge tésztájából áll, az udvaron pedig négy rézüstben a lekvárt kavarták a városrészben élők.
A fesztivál időpontja: 2017. szeptember 1-2.
A fesztivál helyszíne: Békés megye, Gyula, Máriás Ház, Németvárosi Óvoda
A Németvárosi szilvalekvárfőzés és szilvalekváros sütemények versenye 2017 programja
Tizedik alkalommal rendezték meg a hagyományos Németvárosi szilvalekvár főzést. A Máriás házban egy német édesség a “hólabda” készült, amely a csőröge tésztájából áll, az udvaron pedig négy rézüstben a lekvárt kavarták a városrészben élők.
A rendezvény célja, hogy felelevenítsék a régi hagyományokat, felkeressék a régi eszközöket, és élettel töltsék meg a hétköznapokat.
Az eseménnyel bemutatták a következő generációnak hogyan éltek a Németvárosi őseik, illetve mik voltak azok a szokások, hagyományok, melyek fellelhetőek voltak.
2017. szeptember 1. péntek
Helyszín: Németvárosi Óvoda udvara (Szőlős u. 1-5.)
16:00 Óvodahívogató „Rozmaringos zuher”: Szilvamagvalás, kismerterségek bemutatása, ugrálóvárak
16:30 A Németvárosi Óvoda új járdájának és csoport öltözőjének felavatása, Mittag Mónika elnök és Szilágyiné Solymosi Mária intézményvezető köszöntője.
Kemencében sült sváb szalonnás lepény és szilvás bukta kóstolása.
2017. szeptember 2. szombat
Helyszín: Máriás Ház udvara (K. Schriffert József u. 2.)
07:00 A hagyományos szilvalekvárfőző eszközök felállítása, katlanok felfűtése, szilvalekvárfőzés kezdete.
10:00 A megjelenteket köszönti Mittag Mónika Gyula Város Német Nemzetiségi Önkormányzatának elnöke.
10:15 Németvárosi óvodások tánca
10:30 A Gyulai Implom József Általános Iskola tanulónak nemzetiségi tánca
11:00 Ciberekóstolás
Kepenyes Pál zenés műsora gyerekeknek és vidám felnőtteknek
12:00 Ebéd: Németvárosi babgulyás hagyományos recept alapján
Jó ebédhez szól a nóta: Kepenyes Pál és Cseke István zenészek műsora
Ebéd után: „Süssünk együtt csörögét őseink receptje alapján”
13:00 Kolibri együttes romantikus filmzenéket ad elő
13:30 Szilvalekváros sütemények zsűrizése-eredményhirdetés
A verseny értékelése
A díjakat átadja Kovács Lajosné Murvai Zsuzsa, a K. Schriffert Kör elnöke
14:00 Fellép az Erkel Ferenc Ifjúsági Fúvószenekar, zenekarvezető: Bogdán Gábor zenetanár
15:30 Szilvalekváros parasztkenyér kóstolgatása
16:00 Az elkészült lekvár töltögetése csuprokba, mázas edényekbe, befőttesüvegekbe.
A gyermekeket 10:00 és 15:00 óra között népi játszóházba várja a Békés Megyei Népművészeti Egyesület.
Minden érdeklődőt szeretettel vár Gyula Város Német Nemzetiségi Önkormányzata és a K. Schriffert Hagyományőrző Kör
A szilvalekváros sütemények versenyére szeretettel várnak minden sütni szerető háziasszonyt hagyományos szilvás vagy szilvalekváros süteménnyel. A kész süteményeket szeptember 2-án délelőtt kérjük a helyszínen leadni. A legfinomabb süteményeket értékes nyereményekkel díjazzák!
A bejegyzés alapja: https://www.visitgyula.com/gyulai-programok/nemetvarosi-szilvalekvarfozes2/