VIII. Nagy Orfűi Szalonna és Kolbász Fesztivál 2021
Kolbász, hurka, töpörtyű, szalonna, pörkölt! Csapatok készítik az ételeket, a saját receptjeik szerint. Kóstolni kell!
A szalonna fesztivál időpontja: 2021. november 20., szombat, 7:00–16:00
A szalonna fesztivál helyszíne: Baranya megye, Orfű, Mecsek Háza, 7677, Orfű, Barlangkutató utca 1.
A VIII. Nagy Orfűi Szalonna és Kolbász Fesztivál 2020 programja, ismertetése
A Mecsek Háza Egyesület idén is megrendezi a Nagy Orfűi Szalonna és Kolbász Fesztivált!
Szeretettel várunk mindenkit, aki megkóstolná a friss töpörtyűt, kolbászt, hurkát, szalonnát vagy pecsenyét, vagy megnézné a csapatokat, hogyan készítik el az ételeket.
A fesztivál ingyenes, de ahhoz hogy meg tudja kóstolni az ételeket, kóstolójegyet kell váltania.
Ehhez előregisztráció és a kóstolójegyek árának elutalása szükséges.
A kóstolójeggyel két fajta étel közül tud választani, melyek ára 1200Ft/adag:
1. Kóstolótál (kolbász, hurka és/vagy töpörtyű, és/vagy pecsenye, és/vagy szalonna)
2. pörkölt
A helyszínre érkező, nem előregisztráltaknak nem tudjuk biztosítani, hogy fog még maradni étel!☝️
A csapatok reggel 7 órától kezdik készíteni az ételeket, kóstolójegyet pedig 13 órától lehet beváltani.
Amennyiben nem jelenik meg a helyszínen 15 óráig és nem váltja be az előre igényelt kóstolójegyét, úgy beváltottnak tekintjük.
Pénzvisszafizetésre lehetőség nincs.
Köszönjük a megértést!
Szeretettel várjuk a legfinomabb illatokat hozó fesztiválon!
Kóstolni kötelező!
A csapatok feladata: A fél disznóból töpörtyű, pecsenye, hurka, kolbász, szalonna, pörkölt elkészítése, zsűriztetése és kóstoltatása, illetve a legtöbb kóstolójegy begyűjtése. Kóstolás folyamata: a közönség a büfében tud kóstolójegyet venni, amit egy kóstolótálra tud beváltani bármelyik csapatnál.
Egyéb programok: barlangtúra, helyi termék árusok és bemutatók, kézműves bemutatók és árusok.
7.00-8.00 előkészületek
8.00-16.00 ételkészítés
13 órától zsűrizés
13.00-17.00 kóstoltatás
17 óra eredményhirdetés
Egyéb programok:
- Barlangtúra
- Helyi termék árusok és bemutatók
- Kézműves bemutatók és árusok
Csapatok: Baráti társaságok, civil szerveztetek, önkormányzatok, alapítványok, egyesületek, cégek. A csapattagok létszáma: 7 fő
Igazi családias gasztrofesztivál csodás környezetben, még csodálatosabb ételekkel.
A bejegyzés alapja: http://www.mecsekhaza.hu/