Fesztivál, neves napok, programok, vásár, rendezvény, esemény

Hollókő Húsvéti Fesztivál 2022

Hollókő Húsvéti Fesztivál 2022

Hollókő Húsvéti Fesztivál 2022-ben is. A Húsvét ma már nem csak az egyik kiemelkedő keresztény ünnepünk, Jézus feltámadásának ünnepe, hanem egy igazi családi esemény. Ennek megfelelően számos családi programmal készültünk, kicsiknek és nagyoknak egyaránt.

A húsvéti fesztivál időpontja: 2022. április 15-18.

A húsvéti fesztivál helyszíne: Nógrád megye, Hollókő, Ófalu

A Hollókő Húsvéti Fesztivál 2022 ismertetése

A Húsvét ma már nem csak az egyik kiemelkedő keresztény ünnepünk, Jézus feltámadásának ünnepe, hanem egy igazi családi esemény. Ennek megfelelően számos családi programmal készültünk, kicsiknek és nagyoknak egyaránt.

A rendezvény szombati napján egy nagy gasztronómiai eseményt szeretnénk megvalósítani, mely a palóc vidék legjelentősebb gasztronómia rendezvényeinek egy helyen való megjelenítését jelenti. Ezzel a mi rendezvényünk is színesedik és egyben a nyári, más palóc településeken megvalósuló rendezvények népszerűsítésére is sor kerül, így erősítve a palóc identitást és az együttműködés.

Emellett a hollókőiek a húsvéti sonka készítés rejtelmeibe avatják be az érdeklődőket. A gasztronómiai élményeknek az Ófalu különböző udvarai adnak helyet, ezzel is színesítve és élővé téve az egész fesztivál helyszínét. A vendégségbe érkező települések elhozzák hagyományőrzőiket, akik szintén a saját udvarukon szórakoztatják a nagyérdeműt. A Hollókői Húsvéti Fesztivál 2018. során a magyarországi hungarikumot is vendégül szeretnénk látni, hiszen nincs is ennél jobb alkalom a közös bemutatkozásra.

A délután öt órakor kezdődő szentmise végeztével megszólalnak a harangok, amivel a húsvéti böjtnek hivatalosan is vége. A szentmisén részt vesznek a települések hagyományőrzői is, ezzel is színesítve már a szombati Istentiszteletet. A szentmisét követően a szabadtéri színpadunkon folytatódik tovább a program. A koncert után térzenével zárul a program!

A Hollókő Húsvéti Fesztivál 2022 programja

Pajtaárok Színpad
NAGYSZOMBAT – 2022. április 16.

18.00: Parno Graszt nagykoncert

HÚSVÉT VASÁRNAP – 2022. április 17.

11.00: Megnyitó és a Hollókő Táncegyüttes húsvéti ünnepi műsora

11.45: Fonó Néptáncegyüttes – Ülllés fellépése

12.30: Nógrád Táncegyüttes fellépése

13.00: DŰVŐ  népzenei koncert

15.00: MUZSIKÁS nagykoncert

20.00-24.00: Locsoló Táncház a Dr. Román András Látogatóházban a DŰVŐ és Nógrád Táncegyüttessel

HÚSVÉT HÉTFÖ – 2022. április 18.

11.00: Megnyitó és a Hollókő Táncegyüttes húsvéti ünnepi műsora

11.45: Fonó Néptáncegyüttes – Üllés fellépése

12.30: Nógrád Táncegyüttes fellépése

13.00: DŰVŐ  népzenei koncert

15.00: KEREKES BAND nagykoncert

 

Ófalu programok
NAGYPÉNTEK – 2022. ÁPRILIS 15. – ingyenes nap

Húsvéti készülődés Hollókőn: 10.00-16.00-ig

11.00-16.00:    Kézműves kirakodóvásár a Petőfi úton

11.00-16.00:    „Böjti ételek” bemutatója és kóstolója a Hollókői Konyhában (Kossuth út 67.)

11.00-16.00:    Tojásfestés a kézműves kirakodóvásár területén több helyszínen

11.30:                Archív képek és filmek vetítése a Dr. Román András Látogatóházban

13.30:              „Torinói lepel története” előadás a Dr. Román András Látogatóházban

15.30:              Archív képek és filmek vetítése a Dr. Román András Látogatóházban

18.00               Nagypénteki Igeliturgia

NAGYSZOMBAT – 2022. ÁPRILIS 16.

Gasztronómiai és hagyományőrző programok az Ófalu udvaraiban

12.00:               Kereplőzés hagyományának felelevenítése

11.00-16.00:    Folklór programok és népi élet bemutatása az Ófalu házainál

11.00-16.00:    Tánctanítás a Nógrád Táncegyüttessel

11.00-16.00:    Népviseletbe öltöztetés és karikázó a Hollókői Néptáncegyüttessel

13.00-16.00:   Szilvásgombóc főzés a Kétbodonyi Hagyományőrzőkkel

15.00:               Kereplőzés hagyományának felelevenítése

16.00:               Nagyszombati Vigília

HÚSVÉT VASÁRNAP – 2022. ÁPRILIS 17.

9.30:                Húsvéti Szentmise

10.30:              Feltámadási körmenet

11.00:              Délelőtti táncház a Nógráddal

11.45:               Hollókői locsolkodás a templomnál

11.55:               Hollókői locsolkodás az alsó kútnál

12.00:              Csalogató Táncház: Bukovics János palóc mesemondó

12.55:               Nóta és tánc a templomnál a FOLT zenekarral

13.15:             Fonó Néptáncegyüttes táncház az Ófaluban

14.00:            Táncos zenés mulatozás Nógrád módra

15.00:            Fonó Néptáncegyüttes táncház az Ófaluban

15.30:            Délutáni táncház a Nógráddal

 


 

 

 

 

 

HÚSVÉT HÉTFÖ – 2022. ÁPRILIS 18.

8.00:            Húsvéti Szentmise

10.00:            Nagy Húsvéti Locsolkodás

11.00:             Délelőtti táncház a Nógráddal

11.45:              Hollókői locsolkodás a templomnál

11.55:              Hollókői locsolkodás az alsó kútnál

12.00:            Guzsalyas ház: Bukovics János palóc mesemondó

12.55:             Nóta és tánc a templomnál a FOLT zenekarral

13.15:             Fonó Néptáncegyüttes táncház az Ófaluban

14.00:            Táncos zenés mulatozás Nógrád módra

15.00:            Fonó Néptáncegyüttes táncház az Ófaluban

15.30:            Délutáni táncház a Nógráddal

 

A szervezők a műsorváltozás jogát mindhárom nap esetén fenntartják!

A Palóc gasztronómia

Húsvétkor Palócföld jellegzetes ízeit, ételeit kóstolhatják nálunk a vendégek. Ünnepekkor különösen gazdag a hollókőiek asztala. Az eszem-iszom már nagyszombaton elkezdődik: az Ófalu meseházikóinak udvaraiban a leghíresebb palóc gasztronómiai rendezvények ínyencségeivel várjuk a vendégeket. A főszerep a hagyományos húsvéti sonkáé, a vanyarciak világbajnok haluskával készülnek és a kétbodonyi szilvagombócból is sok lesz, garantáljuk.
A Hollókői Húsvéti Fesztivál alkalmával is a jellegzetes palóc, ezen belül is hollókői ízekkel várunk minden kedves vendéget éttermeinkben, falusi vendéglátóinknál és a kirakodó vásár helyszínein is. Leginkább lepényekkel, rétesekkel találkozhatnak az érdeklődők, míg az éttermekben az egész repertoár bemutatásra kerül a mai friss személetben.

Milyen is volt a tipikus palóc és egyben hollókői étel?

A palóc ételek jellemző íze a pikánsan savanyú, mely az elkészített ételek többségének sajátossága. Az ételek domináns alapanyagai: burgonya, káposzta, bab. Kedveltek a nógrádi sajtok, túrók és más tejtermékek is.

A palóc étrendben kiemelt fontosságú a leves. Régi mondás Palócföldön a mesebeli gazdagság kifejezésére: „Csak léféle volt hétféle.” A levesek általában tejjel vagy tejfellel habartak, hússal vagy anélkül készültek, gyakran tésztával dúsítva.

A legegyszerűbb levesek közé tartozott egykor a maga levi (főtt tészta levével engedték fel a zsírban megpirított hagymát, pirospaprikát, majd kevés sárgarépát, petrezselyemgyökeret pirítottak bele, a főtt tésztával, esetleg egy-két szem burgonyával dúsították). Általános étel volt a cibere leves is. A cibere levest rendkívül egészséges ételnek tartották, még víz helyett is fogyasztották. Savanyú íze olyan, mint a káposztalevesnek, pedig kovászból erjesztéssel készült. A “rossz gyomrúak” kedvelt étele volt. A tejleves mellett, a rántott levesek különféle fajtái is kedveltek voltak a hétköznapokon.

Tartalmasabb levesek közé tartoznak ma is a babból készültek. A tejjel habart bableves, azaz a savanyú bableves tarka száraz babból készül babérlevél ízesítéssel. Az édes bableves fehér babból, zöldséggel, vöröshagymás sűrű rántással készül. A bablevesekbe valamilyen füstölt húst vagy kolbászt is belefőzhetnek.

A levesek közül legismertebb tájételnek a palócleves számít. A zöldbabos, laktató húsos leves elkészítésének módját szinte valamennyi szakácskönyv ismerteti. /Valójában Gundel János kreálta Mikszáth Kálmán tiszteletére, de nagyon jól eltalálta a palóc ízvilágot./

A gombalevesek közül említésre érdemesek a savanyúak, a rántottak és a zöldségesek. Karácsony tájékán gyakran fogyasztott böjti étel a gombás káposztaleves is.

Az ünnepi húslevesek általában baromfiból készülnek, az ország más térségeihez hasonlóan, bőségesen zöldségekkel. A baromfiból készült húslevesek mellett kedveltek a sertés és marhahúsból, vagy birkából készültek is.

A palóc étrend jellegzetes alapanyaga a káposzta. Főzik sokféleképpen, de leginkább savanyított változatokat kedvelik. Így például a sült káposzta, vagy a zsíros káposzta is legjobb savanyún, húsosan, kolbásszal vagy anélkül.

A töltött káposzta igen elterjedt íz ünnepi alkalmakkor. A nógrádi töltött káposzta annyiban különbözik többitől, hogy kivert hússzeletekbe is töltenek darált húsos tölteléket, illetve kaporral ízesítik.

Kedvelt étel a sztrapacska, vagy haluska is . Jellegzetes palóc étel a tócsni . A nudlit, a gombócok különféle változatait, a derelyét sem veti meg a palóc ember. A krumpli laska gyorsan elkészíthető.

A palóc konyha állandó étkei közé tartoznak a főzelékek. Főbb fajtái a tök, káposzta, saláta, szárazbab, lencse. Többnyire tejjel, tejfellel ízesítették.

A szegényebb palócok gyakori, de egészséges, kedvelt étkei közé tartoztak a különféle kásák. Igen változatos formában készült kásák, pépes ételek alapanyaga az árpaliszt, vagy kukoricaliszt, később esetenként a burgonya. Ízesítőként használtak, használnak túrót, tejfelt, pirított hagymás zsírt, írót, aludttejet, mákot, káposztát, lekvárt.

A táj egyik gyakori, közkedvelt ünnepi süteménye a rétes. A réteskészítés nagy gyakorlatot igénylő feladat a háziasszonyok számára. Sokféle töltelékkel lehet ízesíteni. Régebben megdinsztelt, reszelt sárgarépával, sütőtökkel, főtt, tört krumplival – mostanság inkább almával, szilvával, dióval, mákkal, túróval töltötték.

Hagyományos palóc konyhával sajnos egyre ritkábban találkozunk. Pedig a hagyományos palóc konyha tartogathat sok jóízű meglepetést a hozzánk látogató vendégek számára. Az igazi palóc étrend emellett rendkívül egészséges is.

 

2022. április 15-n az Ófalu és a kézműves vásár szabadon és ingyenesen látogatható, a kiállítások belépői külön fizetendőek, vagy Faluséta jeggyel látogathatóak.

A Hollókői Húsvéti Fesztivál és Hollókő Ófaluja is kizárólag a rendezvény hivatalos jegyének megvásárlásával látogatható a rendezvény időszakában (2022. április 16-18.). A belépőjegy tartalmazza a település összes programjainak és egyes látnivalóinak belépődíját is: Palóc Játszóház, Oskola, Falumúzeum, Guzsalyas, Kézműves Nyomdaműhely, Babamúzeum.

 

NAPI JEGYEK:

2022. április 16:

Felnőtt: 4.000.- HUF

Gyerek (7-18 év)/Nyugdíjas: 3.000.-HUF

2022. április 17-18:

Felnőtt: 5.000.- HUF

Gyerek (7-18 év)/Nyugdíjas: 4.000.-HUF

7 éves kor alatt ingyenes!

Mozgás-, hallás-, látássérülteknek igazolvány bemutatásával ingyenes! 1 fő kísérőjük kedvezményes jeggyel látogathatja a rendezvényt!

INFORMÁCIÓ

Hollókői Világörökség-kezelő Nonprofit Kft.

3176 Hollókő, Kossuth út 74.

info@holloko.hu  \\  Tel: +36 32 579 010

 

A bejegyzés forrása: http://www.holloko.hu/

Ajánló: hasonló esemény, vásár, fesztivál, programok


Fesztivál

XL. Őrségi Vásár 2022

XL. Őrségi Vásár 2022 Az Őrségi Vásár idén is szélesre tárja képzeletbeli kapuit mindenki előtt. Kedves Vendégünk! Lépj be hát újra rajta, ...

A hozzászólások jelenleg nem engedélyezettek ezen a részen.