Fesztivál, neves napok, programok, vásár, rendezvény, esemény

IX. Budapesti Mangalica Fesztivál 2016

IX. Budapesti Mangalica Fesztivál 2016

A továbbra is ingyenesen látogatható rendezvény igazi értéke egyfajta fair trade mozgalom beindítása, amely eddig nem volt jellemző a hazai fesztiválok körében. A kilátogató érdeklődő közvetlenül találkozhat az ország minden pontjáról érkező tenyésztővel és őstermelővel, sok esetben attól veszi meg a terméket, aki maga állította elő, így a kereskedelmi láncok kiiktatásával mindenki jobban jár. A vásárló nem kap hamisítványt, csak a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete által ellenőrzött állományból kikerült végtermék lehet jelen a rendezvényen, mely szakmai felügyeletét az egyesület garantálja.

A mangalica fesztivál időpontja: 2015 február 12-14.

A mangalica fesztivál helyszíne: Budapest V.,  Szabadság tér, A belépés ingyenes

A IX. Budapesti Mangalica Fesztivál 2016 programja

2016. február 12. péntek

11:00-15:00 Bara zenekar

15:00-18:00 Little Wing

18:00-21:00 Peet Projekt

2016. február 13. szombat

10:00-11:00 Megnyitó, díjátadó

11:00-15:00 Bara zenekar

15:00-16:00 Főzőverseny díjátadó, Aranyosi Péter

16:00-18:00 Peter & Pan

18:00-21:00 Pumpkins Trio

2016. február 14. vasárnap

10.00-15.00 Bara zenekar

15:00-18:00 Cimbaliband

Mangalica tenyésztők, termékforgalmazók

  • Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete (MOE)
  • Kocsis Tanya
  • Kövér Tanya
  • Tóth János
  • Istvándi és Társai Kft.
  • Rózsa Péterné
  • Laczkó Róbert
  • Dr. Komlovszki Ferenc
  • Tóth László
  • Ságvári Endre
  • Fekete Zsóka
  • Tarnamenti 2000 Zrt.
  • Jamina Hús Kft.
  • Csiló és Tsa Kft.
  • Szilváshús Kft.
  • Cipker- Food Kft.
  • Villám Mangalica Termékcsalád
  • Szalámi Shop Kft.

Pálinka és sör főzdék, borászatok, sajtkészítő mesterek, méhészek, lekvár-szörpfőzők, olajütők, chili termesztők és egyéb kézműves élelmiszerek, kézműves mesterek, vásári forgatag.

Helyben készült mangalica termékek, egészben sült malac, hagymás vér, disznótoros ételek.

A IX. Budapesti Mangalica Fesztivál 2016 bemutatása

A rendezvényeken a kiállítók egységes megjelenéssel, faházakban árusítanak. A fesztivál szervezői felvállalták a hazai kistermelők (sajtkészítők, házi lekvár-szörp, méz, olaj, fűszer…stb.) támogatását, így szokássá vált minden rendezvényen, hogy kiemelt helyen termelői piacteret biztosítanak számukra, mely óriási sikert aratott a vásárlók, és az így lehetőséget kapott hazai kisgazdálkodók, családi vállalkozások között is.

2016-ben kilencedik alkalommal rendezzük Budapesten a Mangalica Fesztivált, a belváros szívében az V. kerületi Szabadság téren, mely összességében a 25. Mangalica Fesztivál lesz.

A fesztiválok egyik legnépszerűbb pontja általában az élőállat kiállítás, ideiglenesen felépített karámokba költözik a három fajtából (szőke-vörös- fecskehasú) 3-3 példány és egy anyakoca malacokkal. 2015. év különleges év a mangalica-tenyésztésben, ezen esztendő újdonsága a 100 éve kihaltnak nyilvánított fekete mangalica újjászületése, mely a 15 éve tartó szelekciós állattenyésztési munka sikerének köszönhetően, már újra élő példányokban is megtekinthető a fesztiválokon, 2016-tól Budapesten is.

A tenyésztők, kistermelők mellett minden alkalommal lehetőséget kapnak magyar kézműves termékek készítői, iparművészei a bemutatkozásra, a rendezvényen belüli kézműves utcában.

A helyben sült egész malac mellett a kilátogató vendégek egyéb helyben sült mangalica ételek közül válogathatnak, melyeket a legkiválóbb magyar borok és pálinkák kíséretében akár helyben is elfogyaszthatnak az estig tartó könnyűzenei programok alatt.

A kilátogató vendégek számára a legnagyobb vonzerő főként a megjelenő, kiváló minőségi termékek, de a megfelelő szórakozásért egész napos színpadi műsor van a fesztiválon. Napközben autentikus népzenei programok, vásári komédia, gasztro bemutatók. Kora délutántól könnyűzenei koncertek. Szombaton hagyományosan bográcsban készült ételek főzőversenyét tartjuk.

 

A bejegyzés alapja: http://mangalicafesztival.hu/

Ajánló: hasonló esemény, vásár, fesztivál, programok


Fesztivál

X. Igali Tökfesztivál 2019

X. Igali Tökfesztivál 2019 Igal Tökfesztivál, 2019. július 27. (szombat). Szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt az immár X. alkalomma...

Vélemény, hozzászólás?

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..