Fesztivál, neves napok, programok, vásár, rendezvény, esemény

Kvircedli recept (sváb borba mártogatható sütemény receptje)

nov. 03 Mór, Móri borvidék, Receptek no comments
(Nincs még szavazat)

Kvircedli recept (sváb borba mártogatható sütemény receptje)

Ez az étel, a kvircedli egy sváb, borba mártogatható sütemény. Az étel a Móri Borvidék Márton-Napi Libakaland kapcsán került fel oldalunkra.

Kvircedli recept hozzávalók

6 egész tojás, 2 tojás sárgája, 1 csomag szalakáli, 60 dkg kristálycukor. 1 citrom reszelt héja, 90 dkg liszt

A Kvircedli recept elkészítése

A kristálycukrot az egész tojásokkal és a két tojás sárgájával kikeverjük, (kb. 30 percig), majd hozzáadjuk a lisztet, a szalakálit, és a citromhéjat. Tésztává gyúrjuk, 1 cm vastagságúra kisodorjuk. A tészta tetejét a nyomóformával megmintázzuk, majd a minták széle mentén késsel elvagdaljuk. Egy éjszakán át szárítjuk. Másnap vajjal kikent, kilisztezett tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben, alacsony hőmérsékleten sütjük. Nem szabad barnára sütni, a színe maradjon sárga!

 

A recept alapja: http://lambergkastely.hu/lamberg-kastely-muzeum/kvircedli-macskapracni-nuszstangli-receptje

Ajánló: hasonló esemény, vásár, fesztivál, programok

Címkék: , , , ,

Vélemény, hozzászólás?

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .