Fesztivál, neves napok, programok, vásár, rendezvény, esemény

Rongyos haluska recept

nov. 18 Kazár, Nógrád megye, Receptek no comments
(Nincs még szavazat)

Rongyos haluska recept

Etes községből származó recept. A kazári Laskafesztivál és Tócsni Parti oldalról

A Rongyos haluska recept hozzávalói

  • 1 kg burgonya
  • 1 kg liszt
  • 1 dl víz
  • só ízlés szerint

A Rongyos haluska elkészítése

A burgonyát lereszeljük, hozzáadjuk a sót és a lisztet, majd jól elkeverjük. Annyi vizet öntünk hozzá, hogy szaggatható tésztát kapjunk. A tésztát kanál segítségével forrásban lévő, sós vízbe szaggatjuk egy falapockáról. Amikor a víz felveti, lyukas kanállal kiszedjük. A tál alját, amibe a haluskát tesszük, zsiradékkal megkenjük. Lehet rá tenni túrót sült szalonnával, sült káposztát, illetve hordós káposztát.

 

A recept alapja: http://laskafesztival.kazar.hu

Ajánló: hasonló esemény, vásár, fesztivál, programok

Címkék: , , ,

Vélemény, hozzászólás?

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .